煤氣先關火還是先關閥門

煤氣灶要先關火再關閥門。

因煤氣罐是採用壓縮的方式將煤氣壓進煤氣罐。如果先關閥門，但煤氣管內仍有煤氣，而爐灶仍在燃燒，當煤氣管內氣體快沒時，火焰會往煤氣管裡燃燒，造成煤氣管內著火甚至殃及煤氣罐。這是常說的回火，回火不僅損害廚具，還可能造成嚴重的火災。另外，先關閥門再關火，煤氣管內的煤氣幾乎燃燒完，下次再使用時管中煤氣與空氣已經完全混合，在開啟煤氣灶點火的瞬間可能會引起爆燃造成危險。

煤氣，是以煤為原料加工製得的含有可燃組分的氣體。根據加工方法、煤氣性質和用途分為：煤氣化得到的水煤氣、半水煤氣、空氣煤氣（或稱發生爐煤氣），這些煤氣的發熱值較低，故又統稱為低熱值煤氣；煤乾餾法中焦化得到的氣體稱為焦爐煤氣，屬於中熱值煤氣，可供城市作民用燃料。煤氣中的一氧化碳和氫氣是重要的化工原料。