羅漢果是泡殼還是泡籽

羅漢果既可以泡殼也可以泡籽，最好是敲碎後一起放入水中泡，因為羅漢果的殼和籽都含有營養物質，適量飲用，對人體具有一定的益處，浸泡之前先用清水清洗乾淨外殼的灰塵和雜質。

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，又稱為拉汗果、假苦瓜、金不換等，被譽為神仙果”，夏季開花，秋天結果，果柄變黃時採摘。

羅漢果主要分佈在我國廣西、廣東、湖南等地，是桂林名貴的土特產，也是國家批准的藥食兩用材料之一，具有極高的食用價值和藥用價值。

羅漢果含有十分豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等營養成分，可以做成羅漢果茶、羅漢果紅棗茶、羅漢夏枯茶等飲品。