一個雞蛋有多重

一般情況下，一個雞蛋的重量約為50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，是人類常食用的食物之一。

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。

雞蛋可以當作主料，做成雞蛋餅、雞蛋糕、蒸雞蛋、酒釀雞蛋等，也可以當作輔料，製作成番茄炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒雞蛋、蝦仁炒雞蛋等菜品，還可當作原料，製作成雞蛋糕，蛋撻，布丁、餅乾筆甜品。