嫩南瓜怎麼炒
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用料:嫩南瓜1個、紅椒1個、姜3片。
1、備好食材。
2、南瓜、紅椒、姜切絲。
3、鍋中倒油翻炒薑絲。
4、加入南瓜翻炒。
5、加紅椒絲炒熟,放鹽拌均勻即可。
南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
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南瓜
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