油泡怎麼做好吃又簡單

油泡50克、綠豆芽1盤、青椒1個、鹽、十三香2克、大蒜2瓣、生抽1小勺。

豆芽用冷水反覆泡幾次，徹底洗乾淨，油泡洗乾淨。

大蒜去皮切碎，青椒洗乾淨，去根去籽，再次沖洗，切絲備用。

起油鍋，加入蒜炒香，加入黃豆芽翻炒。

再加入油泡翻炒，按個人口味加入鹽、十三香。

再加入生抽小火翻炒。加入半小碗純淨水燒開，轉小火煮3-4分鐘，將豆芽焯水即可。

加入切好的青椒絲翻炒至青椒變軟即可關火，盛出裝盤。