餃子餡能放冰箱冷藏多久

儲存餃子餡兒的時候如果放在冷藏室可以儲存三天左右如果放在冷凍室可以達到一個月左右，餃子餡一般放在冷藏區溫度在1到4度，這樣可以防止細菌生長而且還有一種抑制作用，所以餃子餡可以儲存兩到三天，如果餃子餡放在冰箱冷凍室儲存需要將餃子餡兒裝在保鮮膜裡進行冷凍溫度在零下18度左右並儘量少開冰箱門以免增加冰箱溫度並縮短存放餃子餡兒的時間。

餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材，通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成，主要分為葷餡和素餡。

餃子：

餃子，又稱水餃，漢族傳統麵食。其由餛飩演變而來，源於中國古代的角子，宋朝以前把餃子稱為“角子”，或“水角兒”。元代開始有“扁食”的叫法。明清以來，普遍使用“餃子”一詞。據說餃子由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。

餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成。古代缺乏肉食，包了肉餡的餃子自然是上好食物，民間諺語“好吃不過餃子”表達的正是這個意思。另有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”