吃膨化食品的危害

膨化食品它的熱量特別高，因為通常是採用油炸的方式進行加工的。如果經常使用膨化食品，容易引起肥胖，消化系統不暢等等。是以穀物、薯類或豆類等為主要原料，採用它膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閒食品，例如：如薯片、蝦條、蝦片、爆米花等。

膨化食品的危害

1、引起肥胖

膨化食品所含的熱量十分高且脂肪也多，經常食用的人容易長胖，影響我們吃飯的食慾和身體健康。對兒童的影響尤甚。國家二級公共營養師、國家高階質檢員宋兵兵在接受新華網採訪時指出，兒童若長期食用膨化食品，食品中的新增劑長期積累在體內會對兒童的肝臟、腎臟等造成影響。

2、引起營養不良

像兒童經常吃膨化食品的話，會導致她營養不良，因為他的腎臟功能以及肝臟功能都不如成人那樣健全，進食合成色素，會大量消耗體內解毒物質，干擾體內正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹痛、營養不良等。

3、影響消化系統

膨化食品的加工過程當中會新增食品新增劑，雖然這些食品新增劑都要達到國家的食品安全標準，但它是一種化學合成物的代糖品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。