鹽水鴨和什麼菜燉著吃
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毛豆、蓮藕。用料:毛豆100g、雞精、姜適量、料酒適量。
1、鴨架子斬小塊,蓮藕去皮,洗淨切塊,毛豆洗淨。
2、鍋裡放適量清水煮開,放下薑片、鴨架子、料酒大火煮開,小火30分鐘。
3、放下毛豆、蓮藕,大火煮至蓮藕熟。
5、放些雞精,蔥花即可食用。
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毛豆、蓮藕。用料:毛豆100g、雞精、姜適量、料酒適量。
1、鴨架子斬小塊,蓮藕去皮,洗淨切塊,毛豆洗淨。
2、鍋裡放適量清水煮開,放下薑片、鴨架子、料酒大火煮開,小火30分鐘。
3、放下毛豆、蓮藕,大火煮至蓮藕熟。
5、放些雞精,蔥花即可食用。