海虹顏色為什麼不一樣

海虹顏色不一樣是因為公母之分。海虹和其他海產品一樣，也有雌雄之分，雄性的海虹整個肉質都呈現乳白色，煮熟後海虹肉就是白色的，而雌性的海虹整個肉質呈現黃色，煮熟後海虹肉就是黃色的，所以海虹肉的顏色不同只是雌雄之分，與養殖和野生沒有關係。

海虹指的是貽貝。貽貝是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。貽貝一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄，殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環形生長。海虹是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。其肉味鮮美、營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素。

海虹分佈於中國黃海、渤海沿岸，營養豐富，富含蛋白質、糖、灰分、脂肪等，是大眾化的海鮮品，乾製貽貝肉味道鮮美。海虹具有預防貧血、增強體質、溫陽補腎等功效。

1、補碘：海虹含大量的碘，能為人體補碘，對甲狀腺亢進的患者是比較好的保健食品。

2、降低膽固醇：海虹中所含脂肪裡不飽和脂肪酸較多，對於維持機體的正常生理功能、促進發育有作用，還有降低膽固醇作用。

3、預防貧血：海虹不但蛋白質的含量豐富，還富含鐵元素，有利於造血，能補血，適宜貧血、體虛的人群。

4、增強體質：海虹的營養價值很高，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，能很好的增強體質。

5、溫陽補腎：海虹味甘、鹹，性溫，具有補肝腎、益精血、助腎陽之功效，可用於虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽痿、吐血久痢、腰痛等症。