甲魚怎麼處理

1、先將甲魚翻身，它會將脖子伸長努力翻身；

2、當甲魚脖子伸到最長的時候，用刀將脖子剁下來，動作要快準狠；

3、然後將甲魚身體立起來，用刀沿著殼切開；

4、將脖子全部切下來，再將殼和身體拉開；

5、接著將甲魚的所有內臟去掉，然後清洗乾淨即可。