奇異果就是要硬著吃嗎

不是。奇異果和香蕉一樣需要後熟，正常情況下奇異果在家放幾天就會自己後熟變軟，這時候的奇異果適合食用，口感最好，酸甜適中。奇異果含有很多植物酸，尤其是硬的青澀奇異果，味道極酸，這種奇異果食用會刺激胃腸，損傷胃腸功能，建議食用軟奇異果，含有一定糖分，能減緩植物酸刺激。