奇異果長啥樣

奇異果也稱獼猴挑，獼猴挑果形通常為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

奇異果是大型落葉藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長硬毛或鐵鏽色硬毛狀刺毛，老時禿淨或留有斷損殘毛。葉紙質，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17釐米，寬7-15釐米，頂端截平形並中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。

中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利溼驅風的作用。