番石榴裡的籽能不能吃

番石榴中間的籽通常能吃。番石榴的營養價值是比較高的，含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分，對於身體有一定的好處，番石榴中間的籽也是可以吃的。

番石榴，桃金娘科番石榴屬灌木或小喬木，其植株高為10米，樹皮為灰色且平滑，佈滿灰色和褐色的斑塊；幼枝四稜形，被柔毛；葉片為圓形或橢圓形，深綠且粗糙，葉脈很深；花單生或形成聚傘花序，花瓣為白色；漿果球形、卵圓形或梨形，果肉為白色及黃色，肉質為淡紅色；種子多數，花期夏季。

番石榴的果實是亞熱帶優良果實。番石榴性溫，味甘、澀、酸，無毒，具有收斂止瀉、止血、止癢的功效，主治洩瀉、久痴、溼疹、創傷出血等症。對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者，是一種比較理想的水果。番石榴中富含維生素Ｃ等多種維生素和多種礦物質元素，可以有效促進人體合成氮氧化物，具有擴張血管的作用，從而幫助降低血壓。其葉含有揮發油及鞣質等物質，具有一定的醫療價值，也可代茶葉作飲料飲用。