上供的素菜都有什麼

上供的素菜指金針、木耳、粉絲、冬菇、腐竹。可以連同各種其它素菜，但忌用苦瓜，五齋可根據數量分為一盤、三盤、五盤供奉拜祭，拜神後的五齋可以取回家中食用。有些地方對祭拜器皿有分別，以拜神用盤碟，供奉祖先用碗的做法。

供奉的素食：

1、各類水果蘋果、梨，桃等等。

2、各類堅果。核桃、花生、松子，等等。

3、各種點心、餅乾等等。

4、新做的糕點、饅頭、米飯、餃子、包子等等。