松茸怎麼炒好吃

用料：松茸200克、豬肉500克、彩椒3個、生薑1坨、大蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、澱粉5克、白糖1茶匙、雞精1茶匙。

1、松茸解凍後裝盤備用。

2、肉片裡放點生抽、料酒和水澱粉拌勻。

3、油鍋燒到比較熱的時候，把肉放進去劃一下，當肉開始有點變色的時候，立即撈起來裝盤備用。

4、鍋裡放油燒辣，放薑片進去炒得發白，炒出香味後把薑片撈出。

5、把彩椒、大蔥放進去，撒點鹽，翻炒幾下。

6、把松茸和肉片放進去，撒點點白糖、雞精，翻幾鍋鏟，裝盤即可。