初秋多吃三類食物 降低熱量

立秋了，雖然天氣還很炎熱，但是已經秋天了哦。初秋減肥多吃下面這三類食物，幫助你健康瘦身。

發酵食物，幫助消化

夏天人們食慾不振，又多吃寒涼，胃腸消化功能較弱。秋天不妨多吃些發酵食物，如饅頭、醪糟、酸奶、豆豉等。食物在發酵過程中，既消除了食物本身的抗營養物質，又利於消化吸收，還會產生維生素B12，這種物質在體內以輔酶的形式存在，能促進碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，防止毒素產生。

薯類為先，預防肥胖

薯類食物屬於粗糧，富含B族維生素，鉀、鎂等礦物質含量也豐富，另外它還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便祕及由此引發的多種慢性病，如肥胖、糖尿病等。王雷軍說，秋季是薯類出產的旺季，有事沒事吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，很有益處。

蒸拌菜做主打，降低熱量

秋天人們胃口大開，一不留神就容易吃多。國家公共營養師、中國營養學會會員胡陵建議，可以試試把菜蒸熟了以後再熱拌，像茄子、西蘭花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸，好看好吃，熱量不高，營養還不流失。小編提醒，蒸拌菜不能蒸老了，3分鐘立即停火，放涼後就可以拌了。拌的時候，根據自己的口味，加芝麻醬和蒜、亞麻籽油和香油、番茄醬等都可以。