養生常識 那些令人膽戰心驚的“犯衝”食物
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得了癌症不主張食用人蔘,會助長癌細胞的生長,適得其反。有人吃完之後引起肚子痛,可能是吃了反季節茄子的原因。只要不食用過多的鵝肉,兩者同食不會有問題的。吃多其中一種都有可能引起腹脹。二者吃了之後不會產生黑色素沉澱,更不要說長雀斑了。在吃火鍋的時候如果同時點了這兩道菜,絕對不會便祕。這樣搭配在生活中遇到機率幾乎為零。
雞蛋與糖精不可同食,同食可導致中毒甚至死亡;豆腐和蜂蜜同食可以導致耳聾;土豆與香蕉同食生雀斑;牛肉紅糖同食脹死人,羊肉田螺同食積食腹脹;芹菜兔肉同食脫頭髮;番茄綠豆同食傷元氣;螃蟹柿子同食腹瀉……看了這份名單,你是不是對日常生活中的菜餚有點擔心?別急,這只是一小部分,網上流傳的這些“犯衝”的食品多達上百種,讓人看得心驚肉跳。
對網上流傳的“犯衝”食品一一作了點評,以下搭配大多站不住腳。
雞蛋與糖精――同食中毒、死亡
批誤:糖精現在在很多地方已被禁用了,研究發現多食糖精容易得膀胱癌,因此這樣的搭配在生活中遇到的機率幾乎為零。
洋蔥和蜂蜜――同食傷眼睛
批誤:這兩者壓根就不會放在一起吃,就算吃也不會產生不良反應。
毫無道理型
豆腐與蜂蜜――同食耳聾
批誤:豆腐的主要成分是蛋白質,蜂蜜的主要成分是果糖。要說這兩者吃了之後會耳聾壓根就沒有什麼道理。
海帶與豬血――同食便祕
批誤:海帶含有多種礦物類,豬血是蛋白質。在吃火鍋的時候如果同時點了這兩道菜,絕對不會便祕。
土豆與香蕉――同食生雀斑
批誤:土豆主要含量是澱粉,香蕉主要含有糖分。二者吃了之後不會產生黑色素沉澱,更不要說長雀斑了。
皮蛋與紅糖――同食作嘔
牛肉與紅糖――同食脹死人
批誤:如今的紅糖的原材料是白糖,二者進入胃之後不會有脹腹感。如果覺得脹,那可能是牛肉吃多了。
羊肉與田螺――同食積食腹脹
批誤:羊肉和田螺在中醫中性味不同。羊肉是熱性,田螺是涼性,二者屬於在不同季節食用的食材。吃多其中一種都有可能引起腹脹。
鵝肉與鴨梨――同食傷腎臟
批誤:一般來說動物肉吃得過多,因為所含的蛋白質比較多加重腎臟負擔。人體有強大的消化功能,只要不食用過多的鵝肉,兩者同食不會有問題的。
白酒與柿子――同食心悶
批誤:白酒主要是水和酒精。柿子含有維C,按照這個說法,白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心悶的原因,是白酒喝過量了。
黑魚與茄子――同食肚子痛
批誤:專家親自嘗試,沒有發現吃完後肚子會痛。中醫講究立秋之後少吃茄子。蔬菜水果和人一樣,要符合自然規律,儘量要講時令。有人吃完之後引起肚子痛,可能是吃了反季節茄子的原因。
甲魚和莧菜――同食中毒
批誤:甲魚是含有蛋白質的脂類,莧菜是綠色蔬菜,二者沒有任何利害衝突。對於一些過敏性體質的人來說,吃了某些蔬菜可能會有過敏現象,比如有人吃黃瓜過敏。但是並不指所有人,這種以點帶面的說法並不科學。
人蔘與蘿蔔――同食積食滯氣
批誤:傳統上說吃了人蔘和蘿蔔會相互抵消作用,這個說法也因人而異。蘿蔔是抗癌產品,人蔘是補氣的。得了癌症不主張食用人蔘,會助長癌細胞的生長,適得其反。
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