冬補要“六多六少” 冬瓜冬棗降“三高”

眼看著冬天就要到了，你知道人們在冬季如何養生嗎？冬季養生應該注意些什麼呢？冬季進補要遵循哪些原則呢？今天小編就為大家推薦一些冬季進補的方法，趕緊去學學吧！

冬季養生 進補講究“六多六少”

禁忌

“六多六少”要知道

少吃烤肉多喝牛奶

進補之前，先要把脾胃調理到適應進補的最佳狀態，然後再進補。

要多吃奶製品、豆類以及新鮮蔬菜水果烤肉、烤鴨、紅燒肉不易消化吸收，若多吃就會讓胃腸功能減弱的老年人常常不堪重負，患有肥胖、心臟病、高血壓等人也應少吃。

少吃生薑多喝蜂蜜

民間常有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，是因為生薑屬熱性，食後容易讓人上火。而晚上喝點蜂蜜水可以補充水的丟失，是秋冬進補養生抗衰老的飲食良方。同時還可以防止便祕。

少用藥品多用膳食

很多人一提到進補，第一就想到人蔘、冬蟲夏草、燕窩魚翅等。藥補不如食補，重藥物輕食物是不可取的。因為藥物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。

少些抑鬱多些微笑

氣溫驟降，容易誘發消極情緒，如果進補是在這樣的一種心境下，會大大影響養生效果。要學會調整自己的心態和情緒，及時疏解心裡的煩惱和不快。

少宅在家多些運動

冬季要注重鍛鍊身體，如進行散步、慢跑、打太極拳等運動，以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

出練前一定要選擇好天氣，並做好充分的準備活動，如慢跑、擦面、浴鼻、叩齒、轉腰、揉腎等健腎活動。

多睡好覺少熬長夜

良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有“養陰培元”之效。為了適應“冬藏”，此時應適當增加睡眠時間。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。

妙招

多吃“二冬”降“三高”

立冬，人的血壓、血脂、血糖等指標常會比平時高。此時比較適合吃冬瓜和冬棗，對緩解三高都有好處。

冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，還能降低體內膽固醇、血脂，防止動脈粥樣硬化。

而冬棗營養非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，對患有脂肪肝、“酒精肝”的市民而言，吃冬棗能起到一定的輔助治療作用。

同時，寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜如蘿蔔、芹菜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓。

胡蘿蔔含豐富的維生素A，冬季多吃可增強耐寒能力。芹菜含豐富的維生素C，多食用對血管有保護作用。海蔘備受手腳冰涼的人的青睞。

冬季養生小常識

1，養生保健的最佳時間

實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。

2，注意保暖

按時收聽天氣預報，隨著氣溫的變化而增添衣服，添置保暖設施。睡前用熱水泡腳10分鐘3，房間溫度要適宜。如果開空調溫度不宜過高，房間內外溫差不宜過大，房間內外溫差4-5度為宜。

3，開窗通氣

每天上午9-11時，下午2-4時開窗通氣效果最佳。

4，早晨鍛鍊莫隨便

不可過早。不少人晨練選擇在天亮之前或者天矇矇亮時(5時左右)，以為此時環境幽靜，空氣清新。其實並不是這樣。由於夜間近地面層空氣冷卻作用，容易形成穩定的逆溫層，就像蓋子一樣，罩在空中，使近地面空氣中的汙染物不易擴散，而此時汙染物的濃度最大。因此，晨練者應該有意識地避開這段時間，而選擇日出之後，因為日出之後氣溫開始上升，逆氣層被破壞，汙染物向外擴散出去。這時才是晨練的好機會。

5，切莫選擇樹林

很多人都認為樹林叢中晨練時，氧氣充足，可以滿足鍛鍊時氧氣的需求量。但實際情況不是這樣。因為植物的葉綠素只有在陽光的參與下才能進行光合作用，製造出新鮮的氧氣，而且釋放出大量的二氧化碳。因此，綠樹林叢中是白天散步的好地方，卻非清晨鍛鍊的理想場所。

6，中老年人不宜晨練

因為中老年人群的的心臟梗塞和缺血，以及心率紊亂等病變，在一日24小時內，為早晨至中午期間呈高峰發作。若在這個期間特別是清晨鍛鍊會誘發嚴重心率紊亂，心肌缺血等意外，甚至引發突然死亡的災難性後果，而在下午至傍晚時間鍛鍊則很少發生。>>>冬季養生保健 應該注意的方法和要點

7，喝水

由於一夜沒有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險性。起床後交感神經興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時還是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是中風，梗死的多發時間，醫學上稱之為魔鬼時間，早起後喝一杯開水，可以補充體內水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時一杯水有阻於消化分泌，促進食慾。

8，睡眠

人體的"生物鐘"在22-23時出現一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應是21-22時。

冬季養生食譜

雞絲湯

用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。

做法：

1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內;

2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。

酸辣魚頭煲

用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。

調味：糖3/4茶匙，鹽適量。

做法：

1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗淨控幹水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉。>>>冬季養生 早起喝溫開水的10大功效

2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。

3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。

結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道冬季該如何進補了吧！小編為大家推薦的一些冬季養生的小常識和冬季養生食譜，大家可以瞭解一下哦！