盛夏養生要防過熱過涼

中 暑

北京中醫藥大學谷曉紅教授提示，中暑患者的主要表現是頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、體溫升高。有的患者還可出現口渴、胸悶、面色蒼白、冷汗淋漓、脘腹脹痛、腹瀉、脈細弱或緩慢，甚至昏迷等。一個正常人的體溫，由腦部的體溫中樞來調節。借排尿、呼吸、出汗來維持體溫的恆定。當環境溫度過高，超過體溫中樞的控制範圍，它就會喪失正常功能，身體反而無法排汗，此時，體溫急劇上升，影響到呼吸迴圈中樞，造成呼吸、迴圈衰竭，出現面板潮紅或乾熱、頭痛、噁心、全身無力、意識喪失、休克等現象，嚴重的甚至死亡。

中暑易發生在悶熱的夏季，特別是在沒有遮陽物的烈日下暴晒，如在田地、工地的勞動者或步行者極易中暑；在高溫（室溫》35℃）環境下從事重體力勞動，如室內溫度偏高而空氣溼度大、通風不良時從事重體力勞動的人也易中暑；體弱多病、過度疲勞、飢餓或患有心、腎、肝臟等疾病的人也是中暑的高發人群。

中暑可採用中成藥治療或飲食治療。

★中成藥 藿香正氣水（或丸、軟膠囊等）、十滴水（或膠囊）、六一散、人丹、清暑益氣丸、午時茶，以及外用清涼油、風油精等。

★食療

→綠豆粳米粥 取綠豆50克，粳米100 克，冰糖適量。先煮綠豆，待綠豆煮軟後加入粳米，繼續煮至米熟為止，然後調入冰糖即可。每日一劑，分兩次服食。

→荷葉苦瓜湯 取鮮苦瓜150克，鮮荷葉1張，調味品適量。先將苦瓜剖開後去瓤，再將荷葉洗淨並撕成小片，然後加入適量的水煮湯，加入調味品即可。每日一劑，佐餐服食。

→要預防中暑，谷曉紅說，夏季要注意室內通風，工作服宜寬鬆、顏色淺為宜。高溫作業環境應採取降溫、通風、溼度調節和隔離熱源等措施；合理安排作息時間，延長中午休息時間；加強個人防護，室外作業戴遮陽帽；合理供應飲料，如含鹽清涼飲料，多吃桃子、香蕉、蘋果、葡萄、西瓜等，因為它們含有多種維生素與礦物質，可提高人體對高溫的耐受能力而起到預防中暑的作用。

空調綜合徵

空調房間與室外的溫差較大，經常進出空調房間，就可能引起咳嗽、頭痛、流涕等感冒症狀。如在溫度較低的空調房間呆得時間過長，又衣著單薄，就會引起關節痠痛、頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭昏腦漲等症狀。這就是空調綜合徵，俗稱空調病。

空調病可採用中成藥治療或飲食治療。

★中成藥 藿香正氣水（或丸、軟膠囊等）。

此外，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，可有效防治空調病。得了空調病，可去鍼灸門診請醫師做鍼灸治療，引邪外出。

★食療

→風熱表證型（表現為發熱、微惡寒、鼻塞、流涕、咽喉癢、痛、紅、幹、口渴欲飲水、咳嗽痰黃，舌苔薄白、脈浮數）宜選用辛涼發散、清淡易消化的食物及藥膳。

桑菊浙貝茶 桑葉100 克，菊花50克，浙貝母50 克。將上述原料研為粗末，用紗布袋分裝，每袋15克，每次用1袋，放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲用。

→暑溼外感型（表現為身熱不暢、微惡寒、汗出而熱不解、頭痛頭重、身重睏倦、胸悶嘔惡、食慾不振、口淡而黏、小便赤短，苔黃膩、脈濡）宜選擇清熱解表、祛暑利溼易於消化吸收的食物及藥膳。

扁豆荷葉粥 扁豆（去莢）15克，鮮荷葉1 張，粳米100克，糖適量。將粳米及扁豆淘洗淨，加入水煮粥。待粥熟後，加入適量的糖，攪拌均勻，趁熱將荷葉覆蓋粥面上，至粥呈淡綠色，棄荷葉，即可食用。

谷曉紅建議，久居空調室內或入夜後，切勿把室溫調得過低，一般將溫度恆定在24℃左右，以室內外溫差不超過7℃為宜，在這個溫度變化範圍內，人的體溫中樞可以調節自如。裝有空調的房間空氣流速應維持在0.2秒/米左右，如果空氣流速超過這個數值，冷空氣對人體的壓力會大於人體的承受能力，久而久之，就會生病。無論是辦公桌或是居室中的床鋪，都應該遠離空調機。離空調機越近，冷空氣的流速越快，對人體影響也越大。長時間在空調房間工作的人，應備有一些穿脫方便的衣物，以便隨時增添。膝部也可以浴巾、護膝等保暖。