春季如何養血管？可多吃舒百寧納豆紅曲膠囊！

健康生活
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春季，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝相當活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮溼，乍暖還寒，氣候很不穩定，容易導致身體不適，這時飲食調養身體就顯得尤為重要。尤其對於血管而言，更要注意養護。春季養護血管，要注意有些食物要少吃，有些食物要多吃。其中最近很多人都在推薦吃的納豆紅曲就很不錯，它們對改善血脂水平，保護血管有很好的作用。對於保護血管，那到底什麼食物要少吃，納豆紅曲的作用又是什麼呢，我們一起來了解一下。

一、春季飲食要注意的問題

1.多禽少畜

對於肉食，人們是喜愛有加又擔驚受怕，喜歡是因為它營養價值高，口感較好，害怕是因為它的脂肪含量較高，容易導致人體肥胖，引發血脂偏高。尤其春季，節日較多，聚餐也較多，很容易一不小心肉類就容易吃多了。

那如何怎麼做呢?建議可以多吃禽肉少吃畜肉。因為畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，像是豬、牛、羊等，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少，而且其所含的脂肪結構更接近橄欖油，有保護血管的作用。

2.多還原少氧化

所說的氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食品，例如漢堡包、油炸膨化食品、方便麵等，這些食物能在人體內發生氧化反應，損害血管壁，使血管變窄，容易引起血液迴圈不暢。因此，這類食物不宜多吃。

而還原食物，像是胡蘿蔔，含有超氧化物歧化酶等成分，可阻止血管的氧化還原反應進行，或是使已經發生的氧化反應“還原”，以保證血管通暢的健康狀態[1]。所以，平時可以多吃些還原食物。

3.多糙少精

研究發現，精細加工的食品含有一種被稱為同型半胱氨酸的物質，如果平時精細加工食品吃多了，容易導致這種物質在血液中濃度過高，進而引起動脈硬化等問題[1]。因此，春季飲食要注意粗糧和精細食物均衡搭配。

由上可見，日常飲食與健康密切相關，吃得科學，營養搭配合理才有助於血管健康。俗話說:健康是吃出來的。血管健康也是如此，日常養護血管其實還有一類食物我們其實可以多吃，那就是納豆紅曲，它們對於養護血管也很有幫助!

二、納豆紅曲的作用

1.納豆

納豆是大豆經過納豆菌發酵製成的，而納豆菌是人體的益生菌，它在生長繁殖過程中，可產生多種生理活性物質，比如納豆激酶就是其中一種。

納豆中含有的納豆激酶這種活性物質，作為一種絲氨蛋白酶，可直接作用於纖維蛋白，增多纖維蛋白降解產物的量，並降低PAI等纖溶酶原啟用抑制因子的活性，同時提升內源性纖溶酶的量和活性，進而既可以溶解體內外已形成的血栓，又可以抑制新血栓的形成[2]。另外，它還可以通過抑制血小板聚集，改善血液粘稠度，進而改善血脂水平，保護血管。

2.紅曲

紅曲是大米經紅曲黴發酵而成的一種紫紅色米曲。在發酵時，紅曲產生了一種他汀類的化合物，其中又以洛伐他汀為代表。這類化合物是HMG-CoA還原酶的競爭性抑制劑，對HMG-CoA還原酶均有很好的抑制作用，而HMG-CoA還原酶是膽固醇合成的關鍵酶，因此他汀類化合物可以有效降低血液中的膽固醇水平，起到輔助降血脂的作用[2]。

因此，春季想要養護好血管，可以多吃些納豆紅曲，但是納豆的味道較為腥臭，以及紅曲沖泡飲用會較為苦澀，而且日常食用的納豆紅曲有效成分利用率較低，所以要想真正達到養護血管的效果，其實更建議直接食用含它們活性成分的功能性產品，不僅方便而且高效。比如湯臣倍健的紅心瓶舒百寧納豆紅曲膠囊。