肝火旺容易生氣應該怎麼辦？

肝火盛是一種上火的表現，上火也分為好幾種，比如心火盛、胃火盛、腎火盛、肺火盛等等，每種不同的上火，表現也是不一樣的，所以治療的方法也不一樣，引起的原因也不一樣。肝火盛主要和飲食習慣以及生活習慣、情緒波動、心理因素、內分泌情況等都有關係，所以要弄清楚原因後再治療。下面我們就來介紹一下肝火盛的治療方法。

1、桑葉、菊花、夏枯草

取桑葉10克，菊花10克，夏枯草12克，先將夏枯草，桑葉放入杯中，加入適當水，泡半個小時煮半個小時，然後加入菊花煮3分鐘，可帶茶飲，還可用蜂蜜冰糖調味。（注：此為1.2人藥量。）

2、杜仲腰花

取白酒25毫升，蔥，大蒜，豬腰子1對，杜仲15克、川斷15克，另取味精，白糖，姜，鹽，醬油適量。

先將豬腰子洗淨，切好，放於碗內，再加酒，鹽，白糖。另將川斷，杜仲熬取濃汁後放入腰花中。用武火將鍋燒熱，然後倒入腰花迅速炒熟，再加入適量調味品即可食用。建議每日1次。

3、杞地山藥粥

取生地黃20克，杞果50克，山藥50克，大米100克。

製法：把生地黃切碎，山藥搗碎，和杞果大米放入鍋中，加入適量水煮粥，可供早餐食用。

4、綿茵陳，金銀花

用綿茵陳15克，金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時，再放入鍋中煮半小時，即可飲用。可用蜂蜜，冰糖調味。

5、苦菊拌莧菜

苦菊、莧菜各250克

苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下，然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用，每日2次。

6、桑椹粥

桑椹30克（鮮桑椹60克），糯米60克，冰糖適量。

將桑椹洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

7、芹菜粥

新鮮芹菜60克，粳米100克，鹽適量。

新鮮芹菜切碎，和粳米一起放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。

上文中介紹了一些飲食調理的方法，肝火盛的人是容易發怒，脾氣暴躁、焦慮煩躁，臉上長痘痘，便祕，口臭等等，所以應該多吃點可以清熱敗火的食物，文中介紹的膳食療法都是可以降火的，可以根據自己的口味和具體的身體狀況，來選擇適合自己的治療方法。