吃巴沙魚會上火嗎？哪些人不宜吃巴沙魚？

巴沙魚肉質地美味，蛋白質含量高，減肥瘦身的情況下魚是我們最合適吃的肉，減肥瘦身的情況下吃魚類不但不需要擔憂長胖，又能補充人體所需要的營養成分。巴沙魚魚骨少，合適老人和小孩應用。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃巴沙魚會上火嗎

2、哪些人不宜吃巴沙魚

3、吃巴沙魚會發胖嗎

吃巴沙魚會上火嗎

吃巴沙魚並不會上火的，巴沙魚最大的特點是無骨，營養豐富，特別適合喜歡吃魚，又怕有骨的人。

巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素，巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

哪些人不宜吃巴沙魚

1、巴沙魚是一種高蛋白質的食物，因此蛋白質過敏者要少吃。

2、巴沙魚屬於水產品，因此對魚類、海鮮等水產品過敏的人群不宜食用。

3、巴沙魚屬於發物，因此風寒感冒發燒、紅斑狼瘡患者、慢性病患者也不宜食用。

4、巴沙魚屬於高嘌呤食物，因此痛風、高尿酸血癥的人群不宜吃巴沙魚，以免加重症狀或者誘發痛風。

5、巴沙魚中富含蛋白質，而蛋白質的代謝需要肝臟、腎臟的參與，吃多了會加重肝腎負擔，因此腎炎、腎功能衰竭、肝炎人群慎吃巴沙魚。

6、巴沙魚中的含有較多的脂肪成分，患有高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等人群，日常應該儘量少量食用巴沙魚。

7、巴沙魚中的鈣質也非常豐富，因此吃了菠菜、莧菜等高草酸的食物，也要避免吃巴沙魚，以免形成草酸鈣沉澱，增加患上結石病的機率。

8、巴沙魚中的蛋白質含量很高，而如果剛吃了柿子、山楂、酸棗等高鞣酸的食物，注意不要吃巴沙魚，鞣酸容易和蛋白質反應，生成不易消化的絡合物，降低食物營養不說，還可能引起腸胃不適。

吃巴沙魚會發胖嗎

適量吃巴沙魚並不會引起肥胖。

巴沙魚的熱量為134大卡/100克，而且巴沙魚是高蛋白質、低脂肪、低碳水化合物的食物，飽腹感強，是減肥人群比較理想的食物。但是發胖一般是因為吃多了導致熱量攝入超標，因此想要避免發胖，在吃巴沙魚的時候，一定要控制食用量，不要吃多了。