補腦吃什麼蔬菜呢

補腦的食物是多種多樣的，在日常生活當中，我們應該多吃一些水果和蔬菜，這樣一方面可以提高自己的能力，另一方面也能夠起到很好的補腦安神的功效，現在的生活壓力越來越大，很多年輕人不關注自己的身體健康，就是用腦過度，產生頭痛精神狀態不好，那麼補腦吃什麼蔬菜呢！

蔬菜類 多吃菠菜、胡蘿蔔。菠菜使腦細胞代謝的優良營養品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。胡蘿蔔含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機鹽和鈣質等，營養豐富，有“小人蔘”的美譽，為健腦佳品。

1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。 還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品 常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。

這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等。 多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。 瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。

以上就是補腦吃什麼蔬菜所做出的詳細解釋，除了以上所提到的蔬菜之外，我們平時也可以吃一些核桃等堅果，這幾天我也能夠很好的提高記憶力的作用，青少年生長的關鍵時期，多吃一些補腦的食物，才能夠維持自己的身體健康，預防各種各樣的疾病。