東洋蔘怎麼吃呢

東養參其實就是人蔘的一種，雖然說東洋蔘在日本是產量最大的，但是最早是在中國引進的，而且在長期的改良下也已經成為了日本比較常見的一種食物，我們都知道人蔘的營養成分都是很高的，所以說東洋蔘也是不例外的，但是也有一部分的人是不適合吃這個東洋蔘的，那麼東洋蔘怎麼吃療效才會比較好呢？下面一起看看吧！

1.將生晒參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。

2.蒸服方法：人蔘6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，後食渣。

3.將一支白參掰碎置於沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人蔘蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。

4.把人蔘切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。將人蔘片直接含在嘴裡，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防禦疾病，對於口腔咽喉病變猶有良效。

5.將人蔘片放入碗內或杯中，用開水衝後，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重複沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。

6.自制人蔘酒多用於強壯、大補元氣，延年益壽。一種製作方法是：用鮮人蔘200克，加酒1千克，浸泡三週後即可取酒飲服.每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之後還可在原瓶內續加，直到人蔘表皮成雪白色為止。

以上介紹了一些關於東洋蔘怎麼吃的問題，而且東洋蔘對便祕和腸癌都有很好的效果，但是也有很大的一群人是不能吃的，例如患有皮炎，孕婦，產婦，月經期間的女性都是不能吃的，一些高血壓患者最好也不要直接食用這個東洋蔘，最好煮湯吃比較好。