酸角痛風病人能吃嗎

患有痛風大家知道是什麼原因引起的，有很多人對於自己出現的痛風的現象是不瞭解，不知道自己為什麼會患有這樣的疾病，痛風和平時的飲食是有很密切的關係的，都是因為飲食不科學引起的，因此治療痛風最關鍵的地方就是要養成好的飲食習慣，那麼酸角痛風病人能吃嗎？

對於痛風患者來說平時的食療方法是最重要的，在臨床上也有研究表明，和一些其他的方法相比較，能夠科學的飲食，瞭解飲食上的禁忌，是最安全的，最沒有副作用的治療痛風的方法，那麼酸角痛風病人能吃嗎？

【芹菜】

有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。

【黃瓜】

屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”這對痛風之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排洩出多餘的尿酸，頗有益處。可吃生黃瓜，或作涼拌菜食用。

【青菜】

俗稱白菜、菘菜，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。《滇南本草》說它能“利小便”，認為青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】

有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，現代研究還發現它有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用。

【捲心菜】

俗稱包菜，又名甘藍，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的維生素c，具有排洩體內有害物質的作用。《本草綱目拾遺》稱它“補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣”。因此，捲心菜亦屬痛風之人宜食之物。

【馬鈴薯】

是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，這樣就可起到鹼化尿液並有利尿作用。

【甘薯】

基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。

【南瓜】

性溫，味甘，是一種鹼性食物。《滇南本草》載：“南瓜橫行經絡，利小便。”所以，慢性痛風者可食用南瓜。不僅如此，南瓜是低熱量飲食，這對肥胖的痛風病人更為適宜。

【冬瓜】

性涼，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中還說它能“利溼去風”。不僅如此，冬瓜本身又含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對尿酸偏高者，有促進尿酸的排洩作用，故痛風之人可常食之。