蟲草與冬蟲夏草的區別是什麼

對於我們來說，冬蟲夏草應該都不陌生吧，這種東西已經成為了非常出名的名貴的中藥材，現在已經越來越多的人開始用它來滋補身體，而且它的功效也是不容小覷的，另外還因為它資源比較稀缺，所以有天下第一草的美稱。但是很多人不瞭解蟲草與冬蟲夏草的區別是什麼，我們來看看吧。

冬蟲夏草之所以能成為我國傳統的一種名貴中藥材，正是由於其功效顯著，且資源稀少所以會有“天下第一草”的美稱。正因為如此，一些商販便動起了歪腦筋。“熱炒”冬蟲夏草的價格，甚至作假。

最近，在家常菜或者酒樓飯店的美味佳餚上，都可看到一種黃色的食材，它就是近年的人氣王——蟲草花。蟲草花受到廣州老少市民的追捧，餐桌上更少不了蟲草花燉湯、蟲草蒸排骨等的身影。不少超市、中藥材店也在顯眼位置擺出了蟲草花。

冬季，蟲體真菌開始發育，但外表完好無損。來年夏季，真菌從幼蟲的屍體前長處，看起來非常像草。所以人們把幼蟲屍體及真菌子座的複合體稱作冬蟲夏草。

冬蟲夏草只產自於海拔2600以上5200米以下的地區，所以出產的地方僅限於我國的西藏、青海、甘肅、雲南、貴州和四川出產。

所以我們一定要區分出蟲草與冬蟲夏草的區別，蟲草在世界已知的種類有200多種，但唯一有藥用價值的冬蟲夏草只產自剛剛上述所講到的地區，所以消費者一定要分析鑑別什麼是真的冬蟲夏草，就算是產自西藏也並不一定是真的冬蟲夏草。我們一定要擦亮眼睛，別讓一些假的蟲草給欺騙。

雖然冬蟲夏草的功效非常不錯，很多家庭開始大量囤貨，其實這樣不是很好，因為現在冬蟲夏草的放置時間不能太長了，因為這種藥材是越新鮮質量也就越高，如果時間太長的話就會導致成分出現流失的情況。