寶寶缺鋅害處大 超強補鋅食譜

有人說，到了夏天，寶寶出汗多，會讓身體流失很多鋅，所以很容易缺鋅，引起不愛吃飯。聽上去很有道理，但實際上寶寶缺鋅多是由於飲食搭配不合理造成的，與出汗、運動等因素沒有關係。那麼寶寶缺鋅該怎麼補起來呢？

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入一把大米混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。

2、蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗淨剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

注意：花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟，以免寶寶發生嗆咳。

4、海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

做法：1蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘。2花蛤洗淨，用開水燙使其開啟。3雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

適合4-6歲寶寶的補鋅食譜：

5、白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水澱粉勾芡。2燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調入鹽，味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。

6、五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇

做法：1小黃魚洗淨去骨切成丁狀。2西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。3鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味後，倒入沸水，放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟。4加食鹽、味精、料酒等調味，用水澱粉勾芡，淋上少許熟油即可。