處暑是什麼意思 處暑必吃的6大黃金食物

都說秋老虎是非常厲害的，大家知道處暑是什麼意思嗎？處暑養生需要注意的地方是非常多的哦，處暑吃什麼對身體比較好呢？處暑之後，秋季的腳部就更近了，大家都應該抓住處暑養生的好時機，下面就和小編趕緊來了解一下吧！

目錄

1、處暑是什麼意思 2、處暑吃什麼好

3、處暑之後如何解除秋乏 4、處暑吃什麼食物排毒

5、處暑喝什麼粥好 6、處暑養生的小妙招

7、處暑時節五形人的養生方法 8、處暑喝什麼湯滋陰潤燥

處暑是什麼意思

處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，交節時間點在公曆8月23日前後，太陽到達黃經150°。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。《月令七十二候集解》：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。”此後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。此時太陽正執行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星，彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的“處”是指“終止”，處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。儘管早晚已有些濃重的涼意，北京地區白晝的時間也減少到了13小時25分

節氣由來

公曆每年的8月23日前後(8月22日～24日)，是太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個月份，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

我國古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑以後，除華南和西南地區外;我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒;以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。

處暑吃什麼好 處暑養生食物推薦吃法

處暑是進補的最佳時段，處暑養生應注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲，而不宜吃辛辣燒烤食物，這會造成燥熱傷津。那麼處暑吃什麼好？例如百合、蓮子、山藥、銀耳等食物是非常適合的，小編在此推薦一些處暑養生食物以及其吃法供大家參考吧。

處暑吃什麼好

一、秋梨

被譽為“百果之宗”。用秋梨和一些中藥製成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜養神、降低血壓、消炎去痛的作用。

推薦吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌後食用。或是把秋梨洗淨後掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口。

二、百合

味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經，為清補之品，有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

推薦吃法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗淨後同煮，即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增進食慾。

三、蓮子

有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。

推薦吃法：最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝。

四、銀耳

可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

推薦吃法：先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨後去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。

五、蘋果

能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。

推薦吃法：可以將蘋果切片後烤了吃，乾乾的蘋果片，吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮後均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。

六、山藥

能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。

推薦吃法：將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡，與糯米粉一起製成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

處暑養生 三個妙招趕走秋乏 宜安靜性情

8月23日，是二十四節氣中的處暑，也是秋天的第二個節氣。

“處”是指“終止”，處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”，被認為是代表天氣由熱到冷交替的轉折點。處暑後白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣溼度低。在這樣的環境下，人容易出現口鼻乾燥、咽乾脣焦的燥症。這個時候，人應該如何養生呢？

一味“降火”，反而會引火燒身

小張最近吃東西沒太注意，結果上火了，臉上冒痘痘，肚子還很不舒服。他自己到藥店裡買了些清熱祛火的藥，但是吃了三天後，反而開始拉肚子了。

像小張這樣的病人在生活中很常見。其實，上火可以分兩種情況，一種是內火旺盛引起的上火，這時可以吃些清熱、滋陰的藥物。

還要注意的是，食積也會上火，有些人因為脾胃本身比較虛弱，吃的食物沒有好好消化，結果積存在胃中化成火。

而大家都知道，涼性的藥物才能克火克熱。這時候有些人本身脾胃就比較虛弱，再吃些涼性的藥物，會導致脾胃更加虛弱，不僅沒有祛火，反而使脾胃更加受傷，拉肚子也就很正常了。

因此，處暑過後，秋天馬上要到來，天氣會幹燥多風，很容易出現上火。上火的時候，如果還伴有肚子脹、舌紅、口臭等，最好還是到中醫院去看一下，在醫生的指導下兼用神曲、麥芽、砂仁等健脾的藥物為好。

天氣轉涼，防寒有竅門

處暑以後，天氣逐漸轉涼，最近大家都明顯感覺到，晚上不蓋條毛巾被已經不行了。其實這時候白天仍然很熱，“秋老虎”會開始發威，但是晚上卻很涼爽，晝夜的溫差也比較大。大家要注意，晚上睡覺的時候，不要再像夏天一樣，門窗大開，最好關上窗戶，還要蓋上薄被，以防夜裡受涼傷及脾胃。

另外，有句養生諺語叫“春捂秋凍，不生雜病”。“秋凍”就是說秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助於鍛鍊耐寒能力，在逐漸降低溫度的環境中，經過一定時間的鍛鍊，能促進身體的物質代謝，增加產熱，提高對低溫的適應力。同樣道理，季節剛開始轉換時，氣溫尚不穩定，暑熱尚未退盡，過多過早地增加衣服，一旦氣溫回升，出汗著風，很容易傷風感冒。

秋季應肺，多吃時令水果

根據中醫上的說法，肺臟應秋，所以秋天人的肺氣比較旺盛。而“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”。

因此，秋天飲食可以多吃些滋陰潤燥的、酸性的食物，而秋天的很多時令水果都有這些作用，如梨、山楂、葡萄、百合、冬瓜、大棗等。同時，要注意少吃辛辣食物，如花椒、桂皮、生薑等，因為這些食物容易生燥生火。

處暑時節“宜安靜性情”

“處暑養生應安靜性情，早睡早起。”養生專家李文臣說，處暑是一個反映氣溫變化的節氣，時至處暑，雖然白天天氣仍然炎熱，但早晚已有涼意，秋燥也逐漸明顯，此時養生也要適當調整。

處暑應重視精神調養。李文臣說，時至處暑，秋意越來越明顯，大自然逐漸出現一片肅殺的景象，此時人們容易產生悲傷的情緒，不利於人體健康，因此，在精神調養上，處暑時節要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平常可多聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的課外活動。

在起居調養方面，李文臣指出，處暑後氣溫逐漸下降，氣溫日較差增大，此時，在起居方面，要注意根據氣溫適時添減衣服。處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息也要相應地調整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助於肺氣的舒展。

運動飲食養生正當時

“處暑後，氣候宜人，適宜戶外運動。”但李文臣建議，處暑後運動量不宜太過，儘量選擇運動量較小的活動，避免大量出汗，以傷陽氣。

在《遵生八箋》就有每日寅時(凌晨3-5點)，正坐，向左右轉頭，兩手捶背各五到七次，然後牙齒叩動三十六次，調息吐納，吞嚥津液。可以看出古人也重視處暑後的運動養生。簡單易行的運動很多，要因人而異，比如可做廣播體操，打太極拳、散步等。

“處暑節氣肝心少氣，肺臟獨旺，飲食上宜增鹹減辛，助氣補筋，以養脾胃。”李文臣建議飲食上宜多食鹹味食物，如可多食荸薺、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。

另一方面也可多食新鮮果蔬、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品，以防秋燥。為順應肺臟的清肅之性，還可結合藥膳進行調理。

處暑之後如何解除秋乏

一要保證充足睡眠。處暑後天氣變涼，就該改變夏季晚睡的習慣，儘量爭取每天多睡一個小時，晚上10時前入睡最好，並要早睡早起，以提前進入防秋乏的“備戰”狀態。此外，還要適當午睡，這利於化解困頓情緒，特別是老人。因為老人的氣血陰陽俱虧，會出現晝不精、夜不瞑的少寐現象。因此，古代養生家認為老人宜“遇有睡意則就枕”。

解秋乏還可以通過飲食來調整。保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物。多吃含維生素的食物，如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃鹼性食物，如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等。

還有就是加強鍛鍊。鍛鍊以早晚為好。伸懶腰也可緩解秋乏，特別是下午感到特別疲乏，伸個懶腰就會馬上覺得全身舒展。

“室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物。”李文臣說這樣可以調節室內空氣，增加氧含量。

注意養陰

進入秋季，雨水逐漸減少，“燥”為秋天的主氣，而燥最易傷陰，因此，秋季養生要注意養陰。第一、要多喝水，以補充夏季丟失的水分。第二、走進大自然的懷抱，漫步田野、湖畔、公園，接接“地氣”。第三、汗出過多會損人體之“陰”，所以秋季鍛鍊要適度，避免大汗淋漓。

注意防燥

秋天雨水少，天氣乾燥，中醫認為，秋天對應的臟腑為肺，因此，秋氣與人體的肺臟相通，燥易傷肺，肺燥容易出現面板乾燥，咳嗽少痰、口乾舌燥等症狀。此外，因肺與大腸相表裡，腸燥則容易出現便祕。所以防秋燥，重在飲食調理，比如適量的喝些淡茶、豆漿，食用一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

“老毛病”易復發

不少關節炎患者因為立秋過後不注意保暖，還經常吹空調、吹電扇，結果導致舊病復發。此外，像肩周炎、頸椎病、痛風等“老毛病”，在這個階段復發的概率也很高。

老毛病易復發除了慢性頑疾外，像秋後腹瀉、胃炎和腸炎等，在這個季節，稍不注意，也很容易發作，而且久治難愈。另外，老人在這個多變的季節裡，也容易感冒、發熱。因此，專家提醒，在立秋過後，每日早晚的溫差較大，老年人在入秋後更要特別注意保健防病。除此之外，肺炎、哮喘等呼吸道疾病，也容易在季節交替的時候發作，抵抗力較弱的老年人，除了要留意溫差變化，適當添衣之外，在平時也要多做一些運動。

夏秋更迭之際也正是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風等疾病的高發期。中老年人不要讓自己受到“冷刺激”，如不要吃過多的冷飲料，不要用冷水洗澡、洗腳;夏天時很多人喜歡開空調睡覺，但立秋以後的睡眠，要特別避免受涼氣侵襲，晚上睡覺溫度低時，要注意保暖。老年人起床動作宜緩慢，做到“三個半分鐘”：起床前伸個懶腰床上坐半分鐘、床沿坐半分鐘、下床站立半分鐘，然後洗臉、刷牙，適量飲水。

秋後出遊要“六防”

一是防意外。老年人出遊時，行動宜謹慎小心，坐車、乘船、登山時均要結伴而行，相互照料;同時，要精心安排旅程，儘量減少勞累。

二是防過敏。過敏體質的老人，要儘量迴避有花處，或事先口服防過敏藥物。

三是防暈動。經常暈動者，可隨身攜帶相關藥物，並於行前半小時服用。

四是防跌倒。老年人外出時，最好帶上手杖以防跌倒;一旦跌倒，不要急於扶起，應弄清原因後再作處理;如跌倒在凹凸不平的地面上，可能與道路有關，注意是否骨折;若跌倒在廁所裡，可能是由排便引起的暈厥或腦血管意外;如面色蒼白，脈搏不清，經簡單處理後要速送附近醫院診治。

五是防痢疾。在外就餐時要注意飲食衛生，不要吃生、冷、不淨之物。

六是防感冒，秋季天氣變化無常，外出時要帶足衣服，攜帶雨具;不要坐在潮溼的地面上，切忌迎風而立，避免受涼;睡前要用熱水洗腳，睡時適當墊高腳部，以促進足部的血液迴圈。

處暑吃什麼食物排毒

處暑到來，人體毒素易淤積，天氣也漸趨乾燥。容易產生口舌乾燥、喉嚨發炎等不適症狀，這就表明火候旺盛該下火排毒了，處暑養生應該多食用些排毒食物。小編在此推薦幾款排毒食物給大家吧。處暑養生可別錯過啊。

1、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。

海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便祕和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。

2、黑木耳

木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。

黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。

黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

3、南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。

南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。

新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5、苦瓜

科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質。

這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

苦瓜最簡單的方法就是涼拌，放入少許鹽，然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻後即可食用。

6、蓮藕

蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。

蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

7、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。

綠豆常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

8、燕麥

燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！

處暑養生4大粥 祛溼養胃好食療

這週日8月23日將迎來處暑節氣，處暑雖然意味著秋天的開始，但是氣溫還沒有明顯降低，雷雨悶熱天氣仍然存在，所以防暑祛溼，養護脾胃是處暑養生的關鍵，飲食方面小編推薦喝粥，因為粥的做法是有助於吸收營養的。小編在此推薦處暑養生4大粥，快來嘗試一下吧。

處暑喝什麼粥好

處暑養生4大粥：薏米紅豆粥——消水腫

先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就可以。

薏米紅豆粥有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內溼外也溼，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛溼的作用。

處暑養生4大粥：茯苓粥——健脾祛溼

取粳米100克，淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。

處暑養生4大粥：冬瓜粥——利尿祛溼

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，並能利尿祛溼，同時也是消暑佳品。此粥根據口味可做成甜或鹹的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

處暑養生4大粥：參芪粥——祛溼

黃芪15克，黨蔘15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。功效：黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛溼，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛溼，緩解溼盛帶來的身體不適。

處暑的到來意味著暑氣盡，早晚轉涼，秋天到了。那麼你知道處暑前後如何養生嗎？小編為您介紹處暑養生17個小妙招！

處暑養生的小妙招

1、早睡早起，睡好子午覺

處暑節氣正是由熱轉涼的交替時期，自然界中陰氣增強，陽氣減弱，人體的陽氣也隨著內收，“秋乏”也就隨之出現。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養生美容的重要方法之一，應充分利用睡眠來調養身體。建議大家保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習慣，以晚上10點前入睡最佳，每天比夏天增加1小時睡眠為好，並保證早睡早起。

2、避免過早新增衣物

“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裡外出要增加衣服，以保護陽氣。同時，早晚比較涼了，要注意增加衣服。

3、初秋防晒也重要

你千萬不要認為，秋天到了，陽光也開始變溫柔，防晒霜已不是必需品了。雖然氣溫下降，人們感覺涼爽，但事實上紫外線還和夏天一樣強，加上秋天人們出遊頻繁，防晒依然是護膚大件事，不但應該繼續使用防晒霜，防晒倍數還應和夏天一樣，一般含防晒值的普通面霜並不能滿足需求。

4、多飲少言防秋燥

中醫認為，秋天對應人體的是肺臟，秋燥傷人易傷肺，此時應多喝水，不要等到口渴再喝。中醫有句名言“形寒飲冷則傷肺”，秋季天氣已經逐漸轉涼，還要忌寒涼之飲。乾燥的秋天使人的面板日蒸發的水分在600毫升以上，秋天必須補水。通常，秋季每天要比其他季節多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度，但要注意多次少量。此外，每天不停地說話還會傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意“少言”。

處暑養生防秋乏：十大訣竅趕走疲憊

暑天結束後，一般早晚的溫差增大，且秋高氣爽，但是身體會出現各種不適，一些潛伏在夏季的症狀就會出現，機體也產生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是“秋乏”。那麼處暑養生如何防秋乏呢？小編在此教你十大訣竅，輕輕鬆鬆趕走疲憊吧。

1、每天增睡一小時

預防秋乏首先要保證充足睡眠，爭取晚上10時前入睡，每日睡眠宜增加一小時。處暑後每日中午最好都睡一小時。年輕人午睡可有效地對抗秋乏，午睡能幫老年人降低心腦血管等疾病的發病率。

2、適當喝些綠茶

平時工作或學習時，還可以適當喝些綠茶、咖啡，綠茶在防“秋乏”的同時還可以起到防“秋燥”的作用，需要注意的是，有胃腸道疾病的人群不適合飲用咖啡。

3、少油膩多蔬果

由於油膩食物會在體內產生易使人睏倦的酸性物質，而蔬菜水果中的很多維生素能迅速排除代謝物，加快代謝肌肉疲勞時產生的酸性物質，所以，少油膩、多蔬果，是使人消除疲勞的方法之一。

4、多伸懶腰解秋乏

平時多伸懶腰也有解秋乏的效果。下午工作學習時間長了，伸個懶腰，馬上就會覺得神清氣爽、舒服自在。即使在不累的時候，有意識地伸幾個懶腰，也會覺得輕鬆。這是因為，伸懶腰能適當增加對心、肺的擠壓，促進心臟泵血，增加全身的供氧。大腦血流充足了，人自然感到清醒、舒適。

5、多晒太陽

適量增加陽光的照射能有效抑制褪黑激素的分泌，改善人憂鬱的心情。當陰雨天或早晚無陽光時，儘量開啟家中或辦公室中的全部照明裝置，使屋內光明敞亮。人在這種光線充足的條件下進行活動，可調動情緒，增強興奮性。

6、午飯別吃土豆

土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃則有助於睡眠。另外，午餐不要吃得太飽，下午茶時間可再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。

7、多吃鹼性食物

不吃或少吃辛辣燒烤油膩食物，包括辣椒、生薑、花椒、酸辣魚、幹鍋等。這些食物容易傷津耗液，加重秋乏症狀。從中醫上講，秋乏與體液偏酸有關，油膩食物會在體內產生易使人睏倦的酸性物質，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助於消除疲勞。

8、含鉀食物要多補充

鉀能保持細胞水分，增強細胞活性，能助機體功能的恢復，可掃除疲勞感。含鉀蔬果包括香蕉、柑橘、新鮮海產品、玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣等。此外，還應多補充維生素和粗纖維食物，比如蘋果、梨、西紅柿、絲瓜、冬瓜等水果蔬菜。

9、常做有氧運動

要想減輕秋乏，光靠充足的睡眠和飲食調節也是不夠的。在生活中要常做有氧運動，如散步、慢跑、游泳等，增強自身抵抗力，還有助於平緩情緒解除秋乏。要留意，秋季並不是一個進行高強度鍛鍊的季節，應循序漸進，以免適得其反。

10、室內養植物

“秋乏”狀態與人體缺氧有一定關係，因此，室內適合放置一些能吸收二氧化碳等廢氣的花草。宜選擇盆栽柑橘、吊蘭、文竹和綠蘿等。辦公室養蘆薈和吊蘭，它們能在其新陳代謝過程中，把被認為能致癌的甲醛轉化為像糖或氨基酸那樣的天然物質。

處暑時節五形人的養生方法

中醫的傳統理論以五行理念將人的體質分成木形、火形、土形、金形、水形人。各種體質的人對季節的耐受性不同，因此調養前應找準自己屬於哪種體質。絕對典型的五行人比較少，按照“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”的原理，大多數人可能兼具兩個臨近的五行體質特點。處暑時節五形人的養生要點如下：

1、木形人：黨蔘菊花粥疏肝健脾

飲食調養：宜多吃疏肝健脾、益氣生津的食物，如太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

藥膳選擇：“黨蔘菊花粥”

黨蔘菊花粥

【原料】黨蔘15克，菊花15克，粳米150克，紅糖適量。

【做法】將太子參、菊花、粳米洗淨，先把黨蔘用溫水泡2小時，然後把粳米、菊花放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，小火煮至參爛粥稠，臨吃時加入紅糖少許即成。

【功效】疏肝健脾。

2、火形人：山楂胡蘿蔔湯清熱健脾

飲食調養：宜多吃具有清熱潤燥、健脾益氣功效的食物，如山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

藥膳選擇：“山楂玉米胡蘿蔔湯”

山楂玉米胡蘿蔔湯

【原料】生山楂15克，玉米150克，胡蘿蔔150克，豬瘦肉200克。

【做法】將豬瘦肉洗淨切小塊;山楂洗淨，玉米、胡蘿蔔洗淨切塊，與豬瘦肉一同放入砂鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時即成。

【功效】清熱健脾，養陰生津。

3、水形人：合歡花丹蔘清心解鬱

飲食調養：宜多吃清熱健脾益氣的食物，如豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白朮、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。

藥膳選擇：“合歡花豬肉湯”

合歡花豬肉湯

【原料】合歡花15克，丹蔘10克，鬱金10克，香附6克，薏苡仁15克，豬瘦肉100克，陳皮3克，大棗10枚。

【做法】將豬瘦肉洗淨，斬成小塊。其餘用料洗淨，生薑拍爛，陳皮浸泡去白，備用。全部用料放入鍋內，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。

【功效】清熱健脾，清心解鬱安神。

4、土形人：茉莉花太子參益氣養肝

飲食調養：宜多吃具有清熱生津、益氣養肝功效的食物，如太子參、蘿蔔、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。

藥膳選擇：“佛手粳米粥”

佛手粳米粥

【原料】佛手20克，粳米100克，冰糖適量。將佛手、粳米洗淨。

【做法】將佛手放入砂鍋中，加適量水，煎湯，然後去渣留汁，放入粳米，加適量水，煮成粥後再放入冰糖，稍煮即成。

【功效】疏肝健脾。

5、金形人：百合山藥健脾生津

飲食調養：宜多吃疏肝理氣，健脾生津潤燥功效的食物，如豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

藥膳選擇：“山藥百合內金粥”

山藥百合內金粥

【原料】山藥30克，雞內金10克，百合20克，粳米150克。

【做法】將山藥、雞內金、百合、粳米洗淨，全部用料一同放入砂鍋，加適量清水，小火煮成粥。

【功效】健脾養陰，益氣開胃。

處暑喝什麼湯滋陰潤燥

處暑過後，秋意漸濃，很多人開始想要進補身體。不過此時進補要講究方法，常見的進補食物如羊肉和狗肉若在這時食用，很容易導致上火，還會加重人體津液的匱乏。因此，專家提醒，處暑節氣間不宜大補、溫補，而應該以“清補”為原則。

處暑後秋意漸濃 飲食宜“清補”

明天我們將迎來二十四節氣的處暑，處暑代表炎熱天氣結束，此後秋意漸濃。此時天氣正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。

這時候人們會表現出不同程度的面板乾燥、便祕、口鼻咽幹、乾咳少痰等症狀。為預防秋燥，應多吃可潤肺生津、養陰潤燥的食物。

而具有溫腎助陽、益氣補虛作用的羊肉和狗肉屬於溫性食物，吃後不僅會引起“上火”，還會化燥傷陰，加重人體津液的匱乏。這對深受秋燥困擾的人來說，無異於“火上澆油”。尤其是陰虛火旺體質的人，平時就容易上火，秋天更不能吃羊肉和狗肉，否則，很快就會出現鼻出血、咽喉疼痛等症狀。

1、菜乾鴨腎蜜棗湯

用料：臘鴨腎4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。

製法

1、菜乾切段;臘鴨腎用溫水浸軟，切件;豬踭洗淨。

2、把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2~3小時。

功用

菜乾能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽乾口燥、大便乾結者服用。

2、太子參百合瘦肉湯

用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。

製法

1、瘦肉洗淨，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗淨。

2、用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。

功用

太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津;百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽乾者飲用。

3、白茅根雪梨豬肺湯

用料：鮮白茅根200克，雪梨4個，豬肺1副，瘦肉500克，陳皮5克。

製法

1、豬肺洗淨，放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊，白茅根切段;陳皮用水浸軟。

2、用料一齊放入湯煲，先武火煲滾後，改用文火煲2小時即可。

功用

白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用;豬肺味甘，性平，可補肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。

4、雪梨南杏瘦肉湯

用料：雪梨4只，南杏30克，瘦豬肉750克。

製法：用料同時放入瓦煲內煲滾後，改文火煲2小時即可。

功用

南杏性微溫，味苦、辛，具有補肺潤燥止咳喘功效。本湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。

5、栗子紅棗豬尾湯

材料：豬尾連骨1條，栗子肉1斤，紅棗20粒，姜2片。

做法

1、紅棗去核豬尾切大塊，川燙。

2、鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料。

3、以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

6、滋潤益補湯

材料：猴頭菇7錢，益食淮山6錢，枸杞3錢，陳皮1錢，龍眼肉3錢，開邊湘蓮4錢，排骨1斤。

做法

1、龍眼肉泡水，猴頭菇切兩半，排骨川燙。

2、鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料。

3、以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

處暑養生美食八字訣

俗話說：“一夏無病三分虛”。處暑一過，雖然早晚涼爽，但白天天氣依然很熱，這時更要遵循養生原則進補。而處暑後的飲食八字訣則道出了這段時節的養生精髓。

養陰：食補首選蜂蜜

處暑後，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

養生祕訣：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。

多酸：食補首選葡萄

“少辛增酸”是中醫營養學關於夏秋交迭時最重要的飲食原則之一。這時要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬製酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

養生祕訣：蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。

潤燥：食補首選蓮藕

處暑後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如蓮藕、梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等。其中以蓮藕為首選。

蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉等，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

養生祕訣：荷蓮一身寶，秋藕最補人。

補肺：食補首選杏仁

按中醫的理論，時髒對應，秋季屬肺。處暑後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。

結語：養生保健是現在很多人都非常關心的事情，處暑是養生的好時機哦，相信上述介紹的這些處暑養生的妙招能夠幫助大家哦！擁有健康的身體也是革命的本錢，平時多瞭解這些保健常識，對於身體保健是非常有好處的，要記得分享給身邊的好朋友們哦！