泥螺什麼時候有 什麼時候撿泥螺最好

泥螺是季節性的海鮮美食，因此，喜歡吃泥螺可要抓緊之間，不是一年四季都可以吃到的哦。那麼，泥螺什麼時候有？什麼時候撿泥螺最好？下面就跟本站一起具體看看什麼時候撿泥螺最好等相關內容。

泥螺什麼時候有

泥螺以桃花盛開時所產的質量最佳，此時泥螺剛剛長髮，體內無泥，且無菌，味道也特別鮮美。中秋時節所產的“桂花泥螺”，雖然比不上農曆三月時的“桃花泥螺”，但也粒大脂豐，極其鮮美。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成份。泥螺營養豐富，又具一定醫藥作用。

什麼時候撿泥螺最好

海星海螺海邊目前較少，一般剛落潮的時候在岩石較多的地方可能性比較大，明天早上7點30分左右漲滿潮，中午12點半左右會跌潮到底，建議明天下午1點左右去撿。海邊風大較冷，注意保暖。另外如果棧橋附近人較多，可以向西方向多走走，過了海上皇宮那個大圓球，那邊人少些。

泥螺的生長習性

泥螺棲息於內灣潮間帶泥沙或沙泥底，底棲矽藻豐富的海灘上，對鹽度、溫度適應性強，嚴冬酷暑均生長良好，但不適於風浪大、潮流急的海區生活。退潮後海灘上泥螺很多，爬行時用頭楯及足掘起泥沙將身體覆蓋，起擬態作用得以禦敵及減少水分蒸發。

泥螺的產地

江蘇首家省級無公害泥螺養殖加工標準化示範區在大豐正式建成，示範區內生產的“神王”牌泥螺被國家綠色食品論證中心評選為“綠色食品”，一改“浙江泥螺”統天下的歷史。

目前，該市泥螺年產量已達4000多噸，泥螺平均規格均達到了3克左右，產量居全國之首。據瞭解，泥螺在廣州黃沙市場售價兩三年來都比較穩定，價格70元／斤左右，該螺廣東汕尾、陽江、湛江等地也有出產，但人工繁育技術仍不太過關，因此養殖面積較少。