螺螄什麼時候最好吃 什麼季節吃螺螄最好

螺螄為田螺科動物方形環稜螺或其他同屬動物的全體。當然很多的吃貨對於螺螄有著不一樣的情懷，那麼螺螄什麼時候最好吃？什麼季節吃螺螄最好？文中本站小編將會大家帶來簡單解答。

螺螄什麼時候最好吃

吃田螺的最佳季節是中秋節前後，此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。

什麼季節吃螺螄最好

田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有“三月田螺一肚仔”的說法，然後一直要到六～七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前後達到肥壯的頂峰期，其後又會慢慢瘦弱下來。

田螺怎麼洗乾淨

有經驗的朋友都知道,田螺其實是不用反覆用水洗的,你買回來後,把它們用清水養起來,泡養上3天,那些髒東西它們自己就會吐出來了,不過記得每天要換水1-2次,吃的時候再衝洗乾淨就好了。

田螺炒什麼去腥味

炒田螺是很多朋友都會喜歡的下酒菜,但由於田螺的泥腥味比較重,所以要把炒田螺做的好吃也並不容易。很多愛吃辣的地方是用辣味來掩蓋田螺的泥腥味,但對於不喜歡吃辣的朋友來說這個方法就不行了。

田螺吃多了會怎樣

不管什麼食物,吃多了都不好,田螺也是一樣,同時田螺可能含有寄生蟲等,一定要注意衛生。