殼杏仁孕婦能吃嗎

所謂殼杏仁大家都知道是帶殼製作的杏仁，對於這種堅果類的食物，是很多人都喜歡吃的，因為味道吃起來真的很香，而且還能補充身體所需要的營養，一舉兩得，而對於孕婦來說，吃東西是要很注意的，畢竟一個吃兩人補啊，所以當有說杏仁孕婦不能吃的說法時，大家也茫然了，那麼下面就來說一說殼杏仁孕婦能吃嗎？

實際上，杏仁分為苦杏仁和甜杏仁兩類，苦杏仁是俗稱的“北杏”，甜杏仁是俗稱的“南杏”，兩者的吃法略有差異。其中，苦杏仁是俗稱的“北杏”，苦杏仁的藥用價值高，有緩解支氣管的作用，對於呼吸器官方面的疾病，例如喘咳等病況，就很有效果，多被當成藥物。可以做中藥，內有毒素，作為食品食用確實可以致胎兒死亡，孕婦不能吃苦杏仁。

甜杏仁是俗稱的“南杏”。而後者味道微甜、細膩，有淡淡的杏仁香味，多用於製作成食品。可以食用，對胎兒發育和孕婦都有好處。因而孕婦可以吃甜杏仁，不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便祕，所以甜杏仁也要少吃。

苦杏仁中含有毒物質氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，所以孕婦應禁食苦杏仁。有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁，只是中醫說杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。

孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由於妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

上面對於杏仁做了比較詳細的介紹，相信很多的人到現在才知道杏仁是分兩種的，有可以吃的有可以做藥的，那麼顯而意見的是殼杏仁孕婦能吃嗎？是可以的，只是這需要你能分清楚南北杏的差別，一時出錯就麻煩了，所以建議孕婦可以吃別的堅果如核桃、栗子或是榛子。