年底加班不加病 中醫藥膳方及時調理身體

年終臨近，緊張忙碌的歲末盤點加上應酬增多，不知覺中給身體帶來不小的負擔。根據各醫院門診顯示，因過度疲勞以及氣候影響，近來肝病、頸肩綜合徵、婦科病等就診量明顯攀升，專家提醒大家在拼業績長紅的同時，不能忽視身體的保健。

熬夜加班很傷身 傷肝又上火

按照中醫經脈循行理論，每天晚上11時至凌晨2時，此時肝膽經氣血最旺，是養肝血的最佳時間，也是肝臟開始排毒的時間。但是，肝臟排毒需在熟睡中進行。熬夜讓肝臟無法完成毒素的排洩，導致新鮮氣血無法生成，長此以往，肝臟養不足血，已經受損的肝細胞難以修復反而加劇惡化。

肝血不足或是肝功能不好，我們的雙目就會失去滋養，出現視物不清、眼睛乾澀等疾患。此外，因為肝臟的解毒功能受損，體內毒素在血液中含量大大增加，這很容易會讓人出現肝火過旺的情況。久而久之，人就會因為肝火的緣故而變得煩躁易怒，同時肝火也會引起眼乾目澀等症狀。

專家建議，熬夜者應格外注意補充營養，不要吃泡麵來填飽肚子，以免火氣太大，而應多吃富含維生素B群和蛋白質的食物，如全穀類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。另外，開始熬夜前，來一顆維他命B群營養丸，可有效解除疲勞，增強人體抗壓力。

而對於女性朋友來說，在熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗乾淨，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發滿臉痘痘。

熬夜之後 用這些飲食方來調理

1、蓮子百合煲瘦肉

每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用於熬夜後出現乾咳、心煩、失眠、心悸等症者食用。

2、粉葛生魚湯

每次用粉葛根250克洗淨切成小塊，生草魚或鯉魚1條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟後加入薑絲、油鹽調味，食魚飲湯，每日或是隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用於勞力過度熬夜後肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。

3、生地燉鴨蛋

每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個，加水適量隔水燉之，蛋熟後去殼，再放入汁燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每週2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

4、鰻魚山藥粥

鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。

5、西洋參煲烏雞湯

西洋參20克，烏骨雞1只(去毛和內臟)，香菇6只發水攥幹，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗淨後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

結語：對於經常加班熬夜的人來說，一定要注意及時補充營養，除了可以選擇上面的飲食方，還要多吃一些有益於保護眼睛的食物，比如藍莓、芒果、胡蘿蔔等，可以緩解視疲勞。

不過，除了飲食，還要及時補充睡眠，在補覺之前一定要充分的放鬆，不要總是回想工作中的事情，否則會影響睡眠，還可以用熱水泡腳或是聽點舒緩的音樂，有益於舒緩緊張的神經。