有機食物成白領健康新寵

元氣益智仁茶

這種茶用益智仁、西洋參和枸杞子沖泡而成。據介紹，益智仁有溫脾止瀉、暖腎固精的作用，花旗參清熱降火，補氣生津，而枸杞子則有清肝明目的作用。營養師說這個茶很適合男士飲用。

紅花美人茶

這種茶喝起來有濃濃的當歸味，當歸補血活血的功效大家都知道，中醫常用於治療頭暈心悸。除此之外，這個茶裡面還有藏紅花、黃花和玫瑰花等。據介紹，藏紅花有涼血解毒、解鬱安神的作用;黃花可以疏風清熱;玫瑰花則可以和血鎮痛。這些花卉的加入更加增添了食療的效果。

纖腿茉莉冰茶

女生很在意腿部的線條，喝這個茶能有助於消除下肢的浮腫，因為裡面有冬瓜皮、茉莉花、薺菜花、土茯苓和車前子等。不過營養師也提醒大家注意，這是食療而不是藥，所以要達到最好的效果，均衡的膳食、良好的生活習慣和適量的運動都很重要。

活力果菜汁

現在很多白領都喜歡服用維生素片，其實從天然食材裡也可以吸收到身體所需的維生素。這個活力果菜汁裡面有柑橘、奇異果等富含維生素C的水果，此外，裡面加入了西芹，可以補充膳食纖維。因為奇異果的味道入口有點酸澀，裡面還加入了清甜梨子汁來平衡口感。

有機蔬菜涼麵

這是個日式涼麵，據介紹，麵條是店裡自制的，沒有化學新增劑。上面放了很多小菜，比如小黃瓜、胡蘿蔔、紫高麗菜等，雖然蔬菜都是生的，但營養師表示這樣能更好地保持蔬菜裡的營養成分。吃的時候要加上芝麻醬，並把麵條、蔬菜和醬料攪拌均勻，芝麻醬很香口，蔬菜清甜多汁，麵條則很清淡。因為裡面加了醋，所以有酸味，營養師說這個涼麵適合需要減肥的人士。

有機蔬果燴飯

這個飯是個純素食，非常清淡。裡面有蘋果、馬鈴薯、西芹、紅蘿蔔、木耳、香菇、南瓜、小黃瓜、青椒、番茄等。做法是先把所有材料煮湯底，然後再放一點糖和醋，用來燴飯，感覺蠻新穎的。

紫米飯糰

這是用粗糧做成的飯糰。裡面有紫米、白米、糙米、黑米、糯米等，還加上了素肉鬆、海苔、胡蘿蔔等。生活在都市裡的人們吃的東西都很精緻，所以糙米這些粗糧大家接觸的機會很少，其實糙米的營養豐富，而且口感也很特別。

有機精力餅

用全麥麵粉、燕麥片、紅棗、小紅莓、紅薯、花生、鬆籽、核桃、芝麻等製成的餅，口感清甜而不膩。

有機素主食

天然健康茶 如今，花草茶在白領當中流行，還是不少白領每天必不可少的健康飲品，天然的健康飲品可以為忙碌工作中的白領補充能量。