工作壓力會增加女性患糖尿病的風險

研究人員發現，工作壓力會造成女性更傾向高脂高糖飲食，而由於免疫系統應激功能和激素水平的變化，會讓女性更容易罹患糖尿病。

加拿大的一項研究發現，工作壓力可能會增加女性罹患糖尿病的風險。

眾所周知，壓力會對人體造成各種負面影響，但這項新的研究表明，它可能只會在某種程度上影響女性健康，卻不會對男性產生作用。

這項發表在《職業醫學》雜誌上的研究，跟蹤調查了7443名在加拿大安大略省工作超過9年的男性和女性上班族，結果表明，在參與者都沒有糖尿病史的前提下，不能將工作控制在工作日內完成，會增加女性患糖尿病的風險，但並未對男性又同樣的效果。

研究的主要參與者彼得-史密斯(PeterSmith)博士，在該報告中說：“這些女性罹患糖尿病，可能是由於免疫系統的應激功能或激素水平變化所造成的;也有可能是由於‘健康行為模式’的變化，尤其與飲食和能量消耗有關，可能是人體的一種應對機制。”

其中，第二個觀點和此前芬蘭的一項研究結果不謀而合。女性因何會對工作倦怠？是認為她們的工作毫無意義的冷嘲熱諷，這種失去職業自尊帶來的慢性壓力，很難讓瀕臨崩潰的她們控制情緒和節制飲食。史密斯認為，面對壓力，女性比男性更有可能選擇那些含有更高脂肪和糖分的食物。

那麼，什麼才是適合工作壓力大的女性的飲食？史密斯表示：讓女性患上糖尿病的主要途徑是增加高脂肪食物的食用，然而我們必須重視壓力和性別差異的影響，我認為，這比簡單的否決高脂肪食品攝入更為關鍵，尤其是對女性而言。