經期能吃麵條嗎

女性朋友在經期的時候容易出現消化不良的情況，因為在經期一般沒有什麼胃口，而且經期的消化能力明顯下降，所以這個時候很多女性朋友乾脆就不吃東西，其實這樣的做法是不對的，在經期如果對於米飯沒有胃口，可以選擇其它的主食，例如可以選擇麵條，因為麵條也有豐富的蛋白質好碳水化合物。

麵條相信大家都非常熟悉吧，麵條在我們國家有著悠久的食用歷史，麵條裡面含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，麵條容易消化並且有改善貧血的功效。

考古發現與史料證明，麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如北京的炸醬麵、山西的刀削麵、河北的撈麵、河南的燴麵、上海的陽春麵、四川的擔擔麵等。地方特色及其豐富，又如節日喜慶的長壽麵。國外的香濃義大利麵等。

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

1.冬天適合吃牛肉麵

麵條可補氣虛、厚腸胃、強氣力;牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃，有驅風寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有滋陰補腎、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。因此，冬天是吃牛肉麵最好的季節。

麵條在中國有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是麵條最初的叫法。麵條既屬經濟飽肚的主食，還是可登大雅之堂的上佳美食。據史錄記載，很多達官貴人均喜吃麵，並以麵食招待貴賓。

2.麵條中午吃更營養

麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麵則不利於消化吸收。

3.筋道的麵條營養高

一般來講，口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。麵條可以涼吃也可以熱吃，但營養專家提醒，太熱的麵條對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收，所以，吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。

4.“原湯化原食”有道理

傳統飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完麵、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學觀點來看，這樣做是有道理的。煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且麵湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

上文我們介紹了女性朋友在經期容易出現胃口差，消化能力下降的症狀，但是女性朋友不能就不吃東西，經期其實可以選擇麵條等來作為主食，麵條容易消化，而且含有蛋白質，脂肪以及碳水化合物，麵條有改善貧血和提高免疫力的功效，非常適合經期食用。