![菠菜和雞蛋怎麼炒好吃]( "菠菜和雞蛋怎麼炒好吃")
- 食材：菠菜1把、雞蛋2個、麵粉半小碗、鹽適量。1、菠菜洗乾淨，鍋燒水，水開放入菠菜，焯煮時間只需1分鐘即可。2、過涼的菠菜切碎。3、切碎的菠菜裡打入2個雞蛋和一點鹽。4、把雞蛋和菠菜碎攪拌均勻後放入小半碗麵粉攪拌均勻。5、鍋內刷油，倒入拌好的麵糊，用鏟子攤平，兩面變色出鍋...
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![雞蛋老黃瓜怎麼炒好吃]( "雞蛋老黃瓜怎麼炒好吃")
- 主料：木耳50克（可選用）、黃瓜1條、雞蛋2個。輔料：油適量、鹽適量。食材準備好。黃瓜切片。雞蛋打散，炒熟備用。鍋裡放油，倒入黃瓜木耳翻炒，加鹽調味。倒入炒好的雞蛋，翻炒一下出鍋即可。成品。...
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![玉米糊可以和雞蛋攪在一起吃會胖嗎]( "玉米糊可以和雞蛋攪在一起吃會胖嗎")
- 玉米糊可以和雞蛋攪在一起吃，如果攝入過量的話會變胖。適量吃玉米和雞蛋能夠起到減肥效果，但是不可以大劑量攝入，大劑量攝入可能會引起機體肥胖。平時可以通過控制飲食以及配合運動，能夠對減肥起到輔助作用。如果想達到減肥效果，可以到正規醫院通過抽脂手術來進行改善，抽脂手術...
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![雞蛋怎麼炒好吃又簡單]( "雞蛋怎麼炒好吃又簡單")
- 雞蛋打散，放入１克鹽提味兒，少許白醋去腥。鍋中多放點油，待油加熱至冒煙後，放入雞蛋炒至定型。雞蛋取出，西紅柿取１／４切丁，剩下的切塊。先將鍋中剩餘的油加熱，放入西紅柿丁翻炒，炒的時候用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩下的西紅柿塊，簡單翻炒一下，倒入少許清水。燉煮西紅柿，放入２克鹽，２克糖。...
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![雞蛋壞到什麼程度不能吃]( "雞蛋壞到什麼程度不能吃")
- 1、看外觀：外表有黴菌、有裂紋的雞蛋是不能吃的，這種情況下的雞蛋多被細菌和黴菌入侵，食用後對健康有害。2、聞味道：好的雞蛋並無異味，如上面有雞屎的話，可能會帶有一點點雞屎味道，但如果聞著帶有黴味、腐臭味的話，則不能吃，這是雞蛋壞了的表現。3、看開啟的形態：將雞蛋開啟後，如發...
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![立雞蛋是生的還是熟的]( "立雞蛋是生的還是熟的")
- 立雞蛋是生的雞蛋。熟雞蛋中為固體，生雞蛋中為液體，蛋黃在黏稠的蛋白中緩慢下移，使重心下移，更容易保持平衡。立雞蛋小竅門：立雞蛋前先搖晃一下，使雞蛋裡氣泡朝上，立雞蛋的時候，雞蛋大頭朝下，這樣雞蛋重心低易平衡。集中精力在指尖，選好支點，直到不倒才鬆手。...
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![綠雞蛋和普通雞蛋的區別]( "綠雞蛋和普通雞蛋的區別")
- 1、顏色區別：綠殼蛋的蛋殼為淡綠色，普通雞蛋蛋殼通常為淺粉色或白色；2、大小區別：綠殼蛋普遍要比普通雞蛋小巧，沒有普通雞蛋的個頭大；3、營養區別：綠殼蛋的蛋白質含量、微量元素含量都要比普通雞蛋高，而膽固醇含量卻更低，吃起來更加有營養，更加健康；4、價格區別：綠殼蛋要比普通雞蛋更...
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![韭菜雞蛋麵條怎麼做好吃]( "韭菜雞蛋麵條怎麼做好吃")
- 1、準備食材：麵條適量、韭菜一把、雞蛋兩個、青菜一把、鹽適量、胡椒粉適量、味精適量、辣椒麵適量。2、韭菜切小段，加入調料放入大碗中備用。3、韭菜切小段，加入調料放入碗中備用，將雞蛋打散直接倒入煮沸的開水中，待雞蛋漂浮變熟後撈出，留一些水。4、注意不要留太多水，只要能沒...
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![煮雞蛋的時間要多長]( "煮雞蛋的時間要多長")
- 煮雞蛋需要多長時間是根據個人喜好決定的，一般建議時間控制在水沸騰後5-10分鐘。煮雞蛋時間太短，雞蛋裡有一些細菌未完全殺滅，是不能夠食用的。一般水燒開後5分鐘可以食用口感比較嫩的呈半生熟“糖心”的雞蛋。煮10分鐘，雞蛋口味彈彈的，蛋黃變幹，顏色變為淺黃，而如果時間太長，會...
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![雞蛋變臭是物理變化還是化學變化]( "雞蛋變臭是物理變化還是化學變化")
- 雞蛋變臭是化學變化。因為雞蛋酸敗是雞蛋中的物質發生變化，產生硫化氫氣體，有劇毒。因此，它是一種化學變化。雞蛋發臭，通常是因為細菌侵入雞蛋，大量繁殖，導致變質。蛋殼呈暗灰色，甚至由於裡面的硫化氫氣體膨脹而使蛋殼裂開，而雞蛋裡的混合物呈灰綠色或暗黃色，有一股惡臭。臭雞蛋不...
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![燜燒杯煮雞蛋多久才能熟]( "燜燒杯煮雞蛋多久才能熟")
- 燜燒杯煮雞蛋需要先預熱5分鐘，再放入杯子中燜3個小時才完全熟透。燒杯選擇保溫性比較好的杯子。首先將雞蛋表面清洗乾淨，然後放入燒杯中倒入沸騰的水燜5分鐘，倒出水，繼續倒入沸水能夠沒過雞蛋，蓋上蓋子大約3小時候就可以吃了。燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的...
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![雞蛋在零下10度能凍壞嗎]( "雞蛋在零下10度能凍壞嗎")
- 雞蛋在零下10度會凍壞，雞蛋長時間放置在低溫的環境下會導致其中的營養物質發生變化，雞蛋應該放置在冰箱冷藏區，溫度保持在2到5度之間，即可將雞蛋儲存40天左右的時間，另外雞蛋存放時避免和含有異味的食物放置在一起。雞蛋在零下10度會凍壞嗎1、會凍壞雞蛋在零下10度會凍壞，雞蛋...
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![調肉餡要不要放雞蛋]( "調肉餡要不要放雞蛋")
- 調肉餡要放雞蛋。調肉餡放雞蛋可以增加肉餡的黏性，煮出來的餡會形成團狀。還可以讓肉餡食用起來更順滑、勁道、爽口，口感更佳。注意煮餃子的時間不要太久，餃子容易破多是因為火太大或所煮時間長。肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜。肉餡通常指整塊肉經過加工後所成肉...
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![美白祛斑食療方,美白雀斑治療,學習這些可以讓殼雞蛋也願意放棄]( "美白祛斑食療方,美白雀斑治療,學習這些可以讓殼雞蛋也願意放棄")
- 美白祛斑食療方美白雀斑治療，學習這些可以讓殼雞蛋也願意放棄，保溼工作可以鎖定我們臉上的水，這些美白技巧可以讓你白光，面板狀況與我們的健康密切相關，小化妝整理美白雀斑治療，希望幫助你。美白祛斑食療方1鍋中加清水適量，燒沸，放入洗淨的豆芽，煮至豆芽熟時即成。清淡，有芽的香味，...
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![嫩嫩的雞蛋怎麼炒]( "嫩嫩的雞蛋怎麼炒")
- 西紅柿2個、雞蛋3個、鹽2克、小蔥少許。雞蛋打散，放入1克鹽提味兒，少許白醋去腥。鍋中多放點油，待油加熱至冒煙後，放入雞蛋炒至定型。雞蛋取出，西紅柿取1/4切丁，剩下的切塊。先將鍋中剩餘的油加熱，放入西紅柿丁翻炒，炒的時候用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩下的西紅柿塊，簡單翻炒...
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![電磁爐煮雞蛋要幾分鐘]( "電磁爐煮雞蛋要幾分鐘")
- 5-8分鐘。準備一個乾淨的盆，將雞蛋洗乾淨放入盆中，加水至沒過雞蛋即可。將盆放於電磁爐或煤氣灶中上，開火鍋開後煮5-8分鐘，撈出放入涼水中，方便剝蛋殼。這樣煮出來的雞蛋狀態最健康，蛋清柔嫩，蛋黃剛剛凝固，吃起來鮮嫩不噎人。...
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![家庭美容美白面板9種方法,學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意放棄]( "家庭美容美白面板9種方法,學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意放棄")
- 家居美容美白肌膚9法家庭美容美白面板9種方法，學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意放棄，白色紅潤的臉是我們必須出去社交，面具實際上是用來補充我們臉上的水分，選擇合適的護膚產品可以讓我們的臉色，以下是家庭美容美白面板9種方法快速學習！家居美容美白肌膚9法111、枸杞美白材料：新鮮1...
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![如何辨別真假雞蛋]( "如何辨別真假雞蛋")
- 1、真雞蛋表面的氣孔和紋路分佈不是很均勻，只要在購買時，看見雞蛋的氣孔和紋路分佈均勻，就像是印刷上去的一樣，那這顆蛋90%以上的可能就是人造蛋。2、雞下的蛋表面都是不是很平整，有些磨手的感覺，並且並不是那麼光亮，可以反光。在購買雞蛋時，發現雞蛋表面比較光滑平整，一個原因可...
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![牛奶和雞蛋能一起吃嗎]( "牛奶和雞蛋能一起吃嗎")
- 可以。牛奶和雞蛋可以一起吃，這二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養成分，但一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔；在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋，這樣並不是健康的飲食習慣，因為牛奶中的溫度不夠高，雞蛋並不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的...
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![一箱雞蛋多少個]( "一箱雞蛋多少個")
- 一箱雞蛋320個左右。一箱雞蛋大約有40斤。通常8個雞蛋有一斤。40×8=320。所以一箱雞蛋大約有320個。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，食用後可為人體補充一定營養。雞蛋：雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白...
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![雞蛋放冰箱冷藏凍裂了怎麼回事]( "雞蛋放冰箱冷藏凍裂了怎麼回事")
- 雞蛋在冷藏室會凍裂是因溫度過低，收縮過程就很會容易凍裂，通常冷藏室後壁的溫度有時會降到零度以下，雞蛋裡的蛋清蛋黃在冷凍和膨脹時可能會破裂。或者檢查是否是冷藏室中溫度感測器的鬆動，這種也會讓雞蛋在冷藏裡結冰凍裂。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋被認為是營...
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![蘇丹紅雞蛋怎麼辨別]( "蘇丹紅雞蛋怎麼辨別")
- 1、蛋殼很鮮豔、光亮的話，則說明該雞蛋是經過蘇丹紅染色的。2、用手輕輕地晃動雞蛋，如果有液體撞擊的聲音，那麼說明該雞蛋為蘇丹紅雞蛋。3、觀察蛋黃的顏色，顏色比一般雞蛋深暗一些的話，則說明該雞蛋為蘇丹紅雞蛋。4、開啟雞蛋，如果很粘稠的話，則說明為好的雞蛋，反之則說明為蘇丹...
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![裹上雞蛋液粘上面包糠是什麼意思]( "裹上雞蛋液粘上面包糠是什麼意思")
- 裹上雞蛋液粘上面包糠，完整的說法為xx不要扔，裹上雞蛋液，粘上面包糠，下鍋炸至金黃酥脆控油撈出，老人小孩都愛吃，隔壁小孩都饞哭了。該詞是2018年的熱門流行語，最早出自某短視訊app上的美食博主的口頭禪，而後被更多人所熟知，成為網路流行梗存在。網路語言是伴隨著網路的發展而新興...
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![雞蛋和芒果可以一起吃嗎]( "雞蛋和芒果可以一起吃嗎")
- 雞蛋和芒果可以一起吃。芒果性涼，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鐵等營養成分，而雞蛋性平，含有大量的維生素、礦物質、蛋白質、B族維生素、DHA、卵磷脂等營養成分，兩者性味及成分沒有衝突，因此，吃了芒果後是可以吃雞蛋的。...
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![雞蛋在冰箱裡可以儲存多久]( "雞蛋在冰箱裡可以儲存多久")
- 雞蛋放在冰箱能儲存一般是30-40天的時間，購買雞蛋時，應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，有破損、有裂紋的雞蛋要先吃，把完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨，然後，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。延長雞蛋在冰箱保鮮的方法：如果在夏季室...
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生活科普幫
