![青豆是不是豌豆]( "青豆是不是豌豆")
- 青豆的個頭要比豌豆的大，豌豆相對更小。青豆是大豆的一種，即黃豆的嫩果實，種皮為青綠色的大豆。而豌豆屬於小豆。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯，密生灰色長硬毛。豌豆從色澤上分有青、黃兩種，幹黃豌豆表皮發白，形狀...
- 15356
![豌豆的藥用價值有哪些]( "豌豆的藥用價值有哪些")
- 豌豆是大家再熟悉不過的了吧，豌豆在我國大部分地區都有生長，豌豆也是家常便菜之一，許多人都喜歡的食物之一。除了做菜之外，大家是否知道豌豆還具有很高的藥用價值呢，是很好的食療食材，那麼豌豆對人具有哪些好處呢，看看下文的介紹吧，豌豆的藥用價值有哪些。含植物凝集素、止權素、...
- 31600
![吃豌豆有什麼好處？豌豆的功效與作用及禁忌]( "吃豌豆有什麼好處？豌豆的功效與作用及禁忌")
- 豌豆是越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為青豆、荷蘭豆（Snowpea）、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等，屬長日性冷季豆類。吃豌豆有什麼好處？豌豆的功效與作用及禁忌豌豆...
- 23043
![豌豆排骨湯的功效]( "豌豆排骨湯的功效")
- 豌豆又脆又香，一般我們都是喜歡炒著吃，因為爽口，而若是拿豌豆來做湯大家說會不會好吃呢？其實要是吃貨的話一定會迫不及待地迴應好吃了，還真別說，這豌豆做湯還真的是挺好吃的，那麼這怎麼做才好吃呢？其實豌豆排骨湯就是個不錯的選擇。那麼接下來我們就給大家介紹一下這豌豆排骨湯的...
- 29124
![豌豆玉米湯的做法]( "豌豆玉米湯的做法")
- 豌豆和玉米加在一起可以製作成豌豆玉米湯，豌豆和玉米都是屬於糧食的一種，也是一種對身體保健效果非常好的種植物，這種豌豆玉米用來熬湯的話可以讓湯的營養髮揮出最好的效果，很多人在燉肉的時候都喜歡在裡面加入這個豌豆玉米，這樣的湯也是非常香美的，那麼這個豌豆玉米湯的做法有...
- 11867
![豌豆的營養價值-豌豆的做法]( "豌豆的營養價值-豌豆的做法")
- 選擇上等的玉米和豌豆，但需要注意，在作材料選擇的時候，玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收；枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。豌豆的營養價值-豌豆的做法豌豆的營養價值豌豆起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比...
- 20443
![蠶豆和豌豆一樣嗎]( "蠶豆和豌豆一樣嗎")
- 不一樣。豌豆和蠶豆並不是同一個種類，並且也有明顯的區分，豌豆是屬於豆科植物，起源於亞洲的西部，小亞細亞的西部也有這種豌豆，豌豆主要是製作豆芽，或者是製作豌豆黃，蠶豆也叫做羅漢道，並且蠶豆看起來比較大，蠶豆還有一種名字叫做胡豆，南豆、豎豆、佛豆等。外形區別：蠶豆：蠶豆因“豆莢...
- 4709
![經期能吃豌豆嗎]( "經期能吃豌豆嗎")
- 經期的女性朋友會變得和原來不太一樣，很多女性朋友平時沒啥症狀表現非常正常，可以到了經期就容易出現這樣那樣的症狀，給身體帶來了很大的痛苦，雖然這些症狀會伴隨著經期的消失而消失，但是經期帶來的痛苦是不是有辦法可以緩解呢，我們是不是可以從飲食上面來調理經期的這些症狀呢...
- 22549
![豌豆米怎樣存放冰箱]( "豌豆米怎樣存放冰箱")
- 1、生品直接速凍法：用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，直接進入冰箱冷凍室冷凍，能儲存半年。2、熟品直接速凍法：先將豌豆在開水中焯水3～5分鐘，撈起涼冷，裝入保鮮袋，直接放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能儲存半年。3、灌筒自然儲存法：將豌豆焯水後，用涼開水加食鹽製成飽和溶液，用灌筒瓶或罐...
- 22139
![豌豆玉米粥好嗎]( "豌豆玉米粥好嗎")
- 豌豆莢上玉米來熬製米粥的話到底好不好呢？很多人覺得很少將這兩種食材加在一起製作米粥，所以說擔心食物熬製出來不好吃，更擔心的是這兩種食物有反應，害怕不能結合一起，吃了會出現食物相剋的現象，在這樣的情況下對身體來說影響是非常大的，豌豆玉米粥在大家沒有了解的情況下也不敢...
- 9999
![豌豆可以放冰箱冷藏嗎]( "豌豆可以放冰箱冷藏嗎")
- 可以。豌豆色澤翠綠、口感細嫩、營養豐富，新鮮豌豆採摘後就需要立即食用，暫時吃不完的豌豆可以放在冰箱冷藏儲存，不過豌豆採摘後會繼續呼吸作用，也不宜儲存太久，最好在第二日食用完畢。...
- 16398
![豌豆尖怎麼炒]( "豌豆尖怎麼炒")
- 用料：豌豆尖300克、蔥薑蒜適量、小米辣1根、油適量、蠔油適量、鹽少許。1.豌豆尖洗淨，掐嫩尖備用。2.蔥薑蒜、小米辣切好備用。3.熱鍋涼油，蔥薑蒜爆香。4.下入豌豆尖，爆炒2分鐘，加一點蠔油提鮮，撒上小米辣，出鍋。豌豆尖科普知識：1、豌豆尖（食物）一般指豌豆苗。2、豌豆苗是蔬菜的一...
- 18860
![豌豆的什麼不能吃]( "豌豆的什麼不能吃")
- 豌豆的外殼，老苗和根部不能吃。豌豆種子及嫩莢、嫩苗可以食用。豌豆的外殼，老苗和根部常用作飼料或燃料，供土地或植物利用。豌豆是歐美和東南亞國家普遍食用的豆類蔬菜。豌豆是半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣...
- 22016
![便祕能吃豌豆嗎]( "便祕能吃豌豆嗎")
- 便祕給患者帶來的危害一點都不小，便祕會導致我們出現肛門的多種疾病，此外便祕還可能導致我們出現心血管以及腦血管方面的疾病。便祕也讓我們心情焦慮，所以可以看得出便祕不但影響著我們的身體而且還影響著我們的心理。那麼我們有沒有辦法來緩解便祕呢？便祕的患者一般是因為很...
- 22756
![豌豆不能與什麼同食 需謹記]( "豌豆不能與什麼同食 需謹記")
- 夏天是食用豌豆的季節，香甜的豌豆是不是已經讓你食指大動了呢？我們都知道食用豌豆的營養價值很高，但是食用豌豆也是擁有一些禁忌，下面就讓我們來了解一下哪些食物是不能夠與豌豆一起食用的吧。豌豆不能和什麼一起吃：1、豌豆與菠菜菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質結合易形成草酸鈣，...
- 6481
![豌豆澱粉用途]( "豌豆澱粉用途")
- 豌豆澱粉可以用來做點心、涼粉，也可以用於勾芡和掛糊上漿。豌豆澱粉可以做的點心有豆沙晶餅、棋子豆等，菜餚中滑熘豬、禽、魚類的片、丁、絲都需要澱粉掛漿，可以加入適量的豌豆澱粉。豌豆澱粉製作的涼粉叫做豌豆涼粉，是一道美味可口的名點，主要材料有豌豆澱粉、綠豆澱粉、鹽、...
- 20918
![豌豆的營養價值-吃豌豆的好處]( "豌豆的營養價值-吃豌豆的好處")
- 豌豆與一般蔬菜有所不同，豇豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為鹼性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工...
- 32161
![豌豆尖長什麼樣子的圖片 豌豆尖有哪些功效與作用]( "豌豆尖長什麼樣子的圖片 豌豆尖有哪些功效與作用")
- 豌豆尖也叫做龍鬚菜，從中醫的角度來講，豌豆尖性寒、味甘，具有清熱利溼、解毒涼血的功效。可以緩解口舌生瘡、大便乾燥、牙齦腫痛的現象。從營養學的角度來講，豌豆尖之中含有豐富的葉綠素維生素c和維生素b族，不但可以促進新陳代謝，並且可以美白面板、營養神經，起到降低血壓、降低...
- 17919
![豌豆麵的營養價值是什麼]( "豌豆麵的營養價值是什麼")
- 不知道大家對豌豆麵的瞭解有多少？豌豆麵是山西省的一道特色，不管是從做法上還是口感上來說，豌豆麵都很有自己的一些特色。到山西如果不吃豌豆麵，那就有負此行。豌豆麵不止是好吃，而且營養價值也是蠻高的，尤其是在加入一些輔料之後，就比如雞蛋，青菜，木耳等。下面我們就來了解一些關...
- 17580
![豌豆角怎麼做好吃]( "豌豆角怎麼做好吃")
- 豌豆角的做法：1、準備材料：香腸1根、豌豆莢200克、蒜1瓣、蠔油適量、鹽少許、紅辣椒6個。2、豌豆莢洗乾淨，瀝乾備用，香腸斜刀切片。3、大蒜剝好洗淨剁成蒜泥，紅辣椒紅辣椒切段。4、鍋中倒入少量油，燒至8成熱，加入蒜泥爆香。5、放入豌豆莢翻炒一分鐘。6、加入紅辣椒繼續翻炒一會...
- 28459
![豌豆肥腸湯的做法]( "豌豆肥腸湯的做法")
- 豌豆肥腸湯或許沒有四川的其他名菜出名，也許許多人都沒有聽說過，但是在四川本地常會在家中的飯桌出現，肥腸雖說不怎麼健康，但是要是頓湯的話，豌豆無疑是肥腸湯的做好搭配，一碗看著清新而有濃香滿屋的豌豆肥腸湯必定會讓人搶而食之，以下就是豌豆肥腸湯的做法。原料：新鮮豬大腸750...
- 22293
![豌豆尖是什麼]( "豌豆尖是什麼")
- 豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，又被稱為龍鬚菜。豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。豌豆尖用來熱炒或做湯，其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。豌豆苗是剛從種子萌芽而生長的整盤或割下捆把銷售的帶種子或不帶種子的豌豆...
- 24980
![豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做？]( "豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做？")
- 將全部買回來的固體材料清洗乾淨。將少量的蔥、蒜切末。雞蛋加少量鹽打散，加入250—300ml雞湯攪勻。分裝入三個杯子中，封保鮮膜上籠，小火蒸15-20分鐘，蒸成蛋羹，鍋上火，加少許葡萄籽油，爆香蔥蒜末。加入豌豆炒制2、3分鐘，將豌豆撥到一邊，在另一邊用多餘的油將麵粉炒出香味、微...
- 3570
![白領春季多吃豌豆養顏健身還護眼]( "白領春季多吃豌豆養顏健身還護眼")
- 李時珍說：“豌豆屬土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我們日常生活中經常可以吃到的食物，其屬於豆科植物。中醫認為，豌豆味甘，性平，無毒，清煮吃，治消渴，除去嘔吐。可益中平氣，養顏健身。另外豌豆中還含有豐富維生素A，具有護眼的功效，非常適合白領在春季食用。豌豆性平味甘，入脾、胃經。有...
- 25026
![世界十大劇毒植物排行榜，念珠豌豆毒性強，烏頭是“毒藥女王”]( "世界十大劇毒植物排行榜，念珠豌豆毒性強，烏頭是“毒藥女王”")
- 植物並不像動物一樣可以用奔跑來躲避狩獵者，它們基本上在哪兒紮根那麼一輩子都會在此處生存。雖然大部分植物是無害的，但也有極少數的植物為了保護自己演變出了劇毒，只要有食草動物去啃食它們就會因中毒而亡。這些帶有劇毒的植物並非都生長在深山老林，有部分其實就在人們的身...
- 26827
生活科普幫
