![炸小雞腿怎樣又脆又好吃]( "炸小雞腿怎樣又脆又好吃")
- 準備食材：雞腿、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、五香粉、奧爾良醃料、澱粉、麵粉、食用油蔥、姜、料酒。將雞腿劃上幾刀，加入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、五香粉、蔥、姜、料酒攪拌均勻，保鮮膜密封醃製兩個小時以上。碗中加入1：1的麵粉和玉米澱粉攪拌均勻備用。混合粉取出一半加少量清...
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![如何炸辣椒油？炸辣椒油的小竅門]( "如何炸辣椒油？炸辣椒油的小竅門")
- 辣椒油是一種調料，其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裡本站就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料：幹辣椒，油，姜，蒜，油，鹽。做法：1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。2、姜，蒜去皮，姜拍爛。3、辣椒放攪拌機裡，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待用。4...
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![減肥誤區 小心這3個炸彈炸到你]( "減肥誤區 小心這3個炸彈炸到你")
- 現在市面上有很多的減肥方法，不同的人也有屬於自己的減肥方法，很多人總結了一套減肥方法，什麼低糖、低碳水、運動心率等等，這些成為了減肥的代名詞，但是你要小心這些減肥誤區炸彈，小心讓你越減越肥，趕緊跟隨小編看看吧！很多人一直在減肥，但是減肥總是越減越肥，這到底是個什麼情況呢...
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![空氣炸鍋炸土豆條怎麼炸]( "空氣炸鍋炸土豆條怎麼炸")
- 用料：土豆2個、鹽少許、麵粉6g、食用油15g。1、土豆切條泡水至清澈，放油。2、放麵粉少許。3、攪拌均勻放鹽少許。4、空氣炸鍋200度7分鐘，先預熱一分鐘放土豆。5、7分鐘后土豆翻一翻。6、繼續第二次7分鐘200度。7、5分鐘後表面少許金黃，拉出來翻一翻。8、第二個7分鐘結束后土...
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![蘇軾詩作曾提炸牡丹 明清時炸花片成流行小吃]( "蘇軾詩作曾提炸牡丹 明清時炸花片成流行小吃")
- 網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”，有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣，在身後，被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實，有一樣夢幻色彩的雅食也不妨借用一下東坡的名號，名之曰“東坡炸牡丹”。把鮮花的花...
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![怎樣炸花生米？炸花生米的小竅門]( "怎樣炸花生米？炸花生米的小竅門")
- 炸花生米是大多朋友都喜歡吃的食物，尤其是喜歡喝酒的朋友，炸一盤花生米當下酒菜，但是炸花生米也是有技巧的，炸不好容易糊，而且不脆，下面就教大家炸花生米的一些技巧與注意事項。怎樣炸花生米？炸花生米的小竅門炸花生米的方法1、選好的花生米放入碗裡。2、加兩小勺二鍋頭酒，其它白...
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![小兒被鞭炮炸傷怎麼辦？]( "小兒被鞭炮炸傷怎麼辦？")
- 炸傷好發年齡群：70%兒童，30%成年男子事故原因：點放鞭炮熱鬧過年，可樂極生悲因放鞭炮被炸傷者年年有之，尤其是農村。急救要領：1.如果炸傷眼睛，不要揉擦和亂衝洗，最多滴入適量消炎眼藥水，並平躺，撥打120或急送醫院。2.如手部或足部被鞭炮等炸傷流血，急救者應迅速用雙手為其卡住出血部...
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![小蘇打遇火會爆炸麼]( "小蘇打遇火會爆炸麼")
- 小蘇打遇火不會爆炸。小蘇打就是化學上的碳酸氫鈉。它是一種白色的結晶粉末，是一種很容易溶解在水裡的無機物質。而且，小蘇打在日常生活中的用途很廣。小蘇打能夠清潔很多諸如油汙、水垢等等的汙漬，在我們的生活中廣泛應用。小蘇打能夠和黏著的物質發生反應，讓它們不再附著在...
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![炸雞要炸多久]( "炸雞要炸多久")
- 炸雞炸８~１０分鐘即可。炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裡面還是生的情況。炸雞主要做法：1、將雞肉解凍洗淨，擠出水分，分割成塊。用鹽和輔助調料進行攪拌揉搓，醃製２小時。2、醃製好後將調料擠出，把雞塊用乾麵粉再進行滾搓，使其表面均勻粘一層較厚的麵粉...
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![1400w空氣炸鍋一小時幾度電]( "1400w空氣炸鍋一小時幾度電")
- 品牌型號：BRUNO空氣炸鍋系統：BZK-KZ031400w空氣炸鍋一小時1.4度電。1400w空氣炸鍋功率為1400W=1.4KW，用電時長為一小時，即1h，根據公式：用電量=用電功率用電時長，那麼1.4KW*1h=1.4KW·h，即1.4千瓦時。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的...
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![小太陽取暖器會爆炸嗎]( "小太陽取暖器會爆炸嗎")
- 小太陽取暖器不會爆炸。小太陽取暖器是利用電阻絲髮熱產生一定量的紅外線熱輻射，然後再利用輻射罩將紅外線（熱量）定向反射達到取暖的效果。其本身是不具備爆炸的條件的。但使用不當的話，容易引起火災，存在不小的安全隱患。小太陽取暖器又叫做反射式取暖器，主要部件為電熱管、反...
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![炸小乾魚用什麼魚？炸魚掉皮是怎麼回事]( "炸小乾魚用什麼魚？炸魚掉皮是怎麼回事")
- 油炸魚口感酥脆，很多人都喜歡吃，也是非常家常的一種做法。做魚的時候，很多人下鍋的時候會有粘鍋或者掉皮、掉肉的情況，這樣做出來的魚就不會保持完整，菜的品相也就不是那麼好了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、炸小乾魚用什麼魚？2、炸魚掉皮是怎麼回事3、哪些食...
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![怎樣做北京小吃燙麵炸糕？北京小吃燙麵炸糕的做法]( "怎樣做北京小吃燙麵炸糕？北京小吃燙麵炸糕的做法")
- 燙麵炸糕是以前京城廟會小吃品種，多為回民製售。燙麵炸糕色澤金黃，表皮酥脆，質地軟嫩，味道香甜可口。北京小吃燙麵炸糕的做法原料：麵粉、花生油、老酵、芝麻油、鹼面、糖桂花、白糖。製作方法：將涼水用旺火燒沸後，點上少許涼水，倒入同樣多的麵粉，迅速攪拌，直至麵糰變成灰白色，且不粘...
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![小太陽會不會爆炸]( "小太陽會不會爆炸")
- 小太陽不會爆炸。小太陽取暖器是利用電阻絲髮熱產生一定量的紅外線熱輻射，它通過光線的輻射熱給人採取取暖的方式，只要按照正常的操作是不具備爆炸的條件的。將小太陽取暖器放在不易觸碰的地方，背面離牆20釐米以上，並遠離窗簾、被褥等易燃物品以及打火機、花露水、空氣清新劑...
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![炸小龍蝦的油怎麼處理]( "炸小龍蝦的油怎麼處理")
- 炸小龍蝦的油處理方法：１、在小碗內放入少量澱粉，加入適量清水，攪拌至無干粉。２、接著開火熱油，將油溫加熱至八成熱，將澱粉水倒入油鍋中，稍煎炸片刻。３、關火待油溫漸漸下降後把澱粉水的凝結物撈出。4、把油過濾後倒入容器中，這些油即可繼續使用。...
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![炸藕盒用大火還是小火]( "炸藕盒用大火還是小火")
- 炸藕盒大火、小火都要用。油加熱至6成熱時，將藕盒放到油裡小火炸5分鐘，使麵糊定型，然後撈出來，再將油溫升高，轉大火再復炸2分鐘，使其外殼變得酥脆即可。炸藕盒是浙江省傳統的地方名點，屬於浙菜系。肉餡加入調料後，一定要沿著同一個方向攪打出勁兒，在最後炸的時候才不易脫落。炸藕...
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![油炸魚怎樣不粘鍋不爛？小乾魚怎麼炸才酥脆]( "油炸魚怎樣不粘鍋不爛？小乾魚怎麼炸才酥脆")
- 很多人喜歡吃炸了的小乾魚，裹上面糊炸成金黃，吃起來非常的酥脆。而且這些小乾魚還可以拿來喂貓咪，不過注意不要放任何調料，油最好也少放一些。小乾魚炸出酥脆口感其實並不容易，還是非常有技巧的。那麼小乾魚怎麼炸酥脆呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、油炸魚怎...
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![炸豬肝好吃嗎？幹炸豬肝的小貼士]( "炸豬肝好吃嗎？幹炸豬肝的小貼士")
- 相信很多人都有吃過豬肝，但很少有吃過炸豬肝的吧？雖然看起來豬肝這種食物非常特殊，不過也可以像其他食物一樣，下油鍋直接炸。今天小編就來教大家幹炸豬肝的做法，非常簡單哦！主料豬肝700g輔料麵粉適量、澱粉適量、鹽適量、蔥適量、海鮮醬油適量幹炸豬肝的做法步驟1.新鮮的豬肝洗...
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![炸魚是裹麵粉還是裹澱粉？炸小魚的4個小技巧]( "炸魚是裹麵粉還是裹澱粉？炸小魚的4個小技巧")
- 煎魚時，很容易濺油。煎之前，可以先用乾淨的毛巾或廚房用紙把魚的表面擦乾，然後裹上一些澱粉吸乾水分，還可以保護魚皮。也可以用一些醬油醃製，也能起到很好的保護作用。放下時，要迅速蓋上鍋蓋。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、炸魚是裹麵粉還是裹澱粉？2、炸小魚的4...
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![蘇軾詩作曾提到“炸牡丹” 明清炸花片成流行小吃]( "蘇軾詩作曾提到“炸牡丹” 明清炸花片成流行小吃")
- 網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”，有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣，在身後，被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實，有一樣夢幻色彩的雅食也不妨借用一下東坡的名號，名之曰“東坡炸牡丹”。把鮮花的花...
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![復炸用大火還是小火]( "復炸用大火還是小火")
- 復炸要用大火。因為大火才能使油溫更高，這樣才能使需要復炸的食材迅速成熟或變得酥脆，如果用小火，食材在油中的時間過長會使食材吸入的油太多而影響身體的健康。復炸又稱“重炸”或“間歇炸”。復炸適用於清炸或掛糊炸，表面要求酥脆的菜餚原料。初炸是為了固定原料的形狀，因此...
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![爆炸頭如何 打理爆炸頭的小招數]( "爆炸頭如何 打理爆炸頭的小招數")
- 爆炸頭如何打理爆炸頭的小招數爆炸頭如何打理爆炸頭的小招數1、大家都一致同意千萬不要梳頭，最起碼不要在乾的時候梳。更多網友推薦在頭髮半溼的時候用手指整理一下就可以了，用了梳子以後，髮捲就變成了獅子狗一樣。2、對於那些非常卷的頭髮來說，自然風乾要比吹乾好。如果你沒...
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![炸湯圓是熟炸還是生炸？炸湯圓用大火還是小火？]( "炸湯圓是熟炸還是生炸？炸湯圓用大火還是小火？")
- 吃膩了煮湯圓，可以換種吃法，例如糖炒湯圓、炸湯圓，都有一番別樣的風味。很多朋友在製作炸湯圓的時候，不知道湯圓是否要先煮一下，炸湯圓是熟炸還是生炸？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、炸湯圓是熟炸還是生炸？2、炸湯圓用大火還是小火？3、炸湯圓不用麵包糠的做法炸湯...
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![蘇軾詩作曾提“炸牡丹” 明清時炸花片成流行小吃]( "蘇軾詩作曾提“炸牡丹” 明清時炸花片成流行小吃")
- 網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”，有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣，在身後，被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實，有一樣夢幻色彩的雅食也不妨借用一下東坡的名號，名之曰“東坡炸牡丹”。把鮮花的花...
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