![中秋節的來歷與月餅的起源]( "中秋節的來歷與月餅的起源")
- 中秋節，中國傳統節日，為每年農曆八月十五日。八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節，又因為這一天月亮滿圓，象徵團圓，又稱為團圓節。中秋一詞，最早見於《周禮》。根據我國古代曆法，農曆八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱中秋...
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![綠茶月餅的做法到底複雜嗎]( "綠茶月餅的做法到底複雜嗎")
- 綠茶月餅的做法並不複雜。綠茶月餅的製作關鍵也就是如何將綠茶加入月餅之中。綠茶月餅的製作方法和普通月餅製作方法基本相似。唯一不同的就是綠茶月餅在製作中和麵的水是用綠茶水，而普通的月餅在製作過程中和麵的水通常就是清水。將和麵的水變為綠茶即可以讓月餅的顏色非...
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![月餅的口感怎麼描述]( "月餅的口感怎麼描述")
- 1、月餅像一個個小寶寶穿著透明的連衣裙睡在粉色的小床裡，真是忍不住想咬一口。2、中秋月圓圓，月餅甜又甜。平安的餡，幸福的皮，人民幣的盒子，鉑金的繩。交給祝福當快遞，附個名片是團圓。3、裡面的餅餡，五顏六色，煞是好看，餅餡的配料為桂花、松仁以及紅色的綠色的果脯絲等。外面的...
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![水果月餅的做法-水果月餅的介紹]( "水果月餅的做法-水果月餅的介紹")
- 月餅多數以多糖、多油脂的蓮蓉、豆沙為原料。隨著經濟的發展，人們的口味也在不斷變化。低糖、低油脂果漿月餅的推出受到廣大消費者的歡迎，它降低了月餅中含糖、含油量，而纖維素、礦物質、維生素的含量大大提高，符合現代人對食品既要風味好、又要營養保健的要求。水果月餅的做...
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![自己做的冰皮月餅怎麼儲存]( "自己做的冰皮月餅怎麼儲存")
- 自己做的冰皮月餅必須在冰箱裡冷藏儲存，切開了的月餅最好放在速凍格，而且要儘快吃完。冰皮月餅在常溫下容易引起變質，通常需要放入冰箱保鮮或速凍。特別是切開了的冰皮月餅要儘量放在速凍層，而且要儘快吃完。在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏層即可，吃的時候可以直...
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![月餅模具尺寸選75的還是100的合適？做月餅沒有模具怎麼辦]( "月餅模具尺寸選75的還是100的合適？做月餅沒有模具怎麼辦")
- 月餅模具是時下很多人家中都有的一個物件，多用於中秋前只做月餅，但由於目前市面上售賣的模具的尺寸很多，所以月餅模具75還是100合適成了大家討論的焦點，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、月餅模具尺寸選75的還是100的合適？2、做月餅沒有模具怎麼辦3、月餅模具還可...
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![月餅放冰箱後再放常溫還可以吃嗎？月餅先從裡面壞還是外面壞]( "月餅放冰箱後再放常溫還可以吃嗎？月餅先從裡面壞還是外面壞")
- 月餅是每年中秋節很常見的一種美食，它吃起來味道香甜可口，外皮軟軟糯糯的，很多人都會喜歡吃月餅。月餅的做法比較多，口味豐富，有甜的也有鹹的。月餅的保鮮時間比較短，有些人會將月餅放冰箱儲存，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、月餅放冰箱後再放常溫還可以吃嗎？2、月...
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![月餅只回油一天可以吃嗎？月餅回油後還是硬的是怎麼回事？]( "月餅只回油一天可以吃嗎？月餅回油後還是硬的是怎麼回事？")
- 廣式月餅在製作的過程中會有很多的細節和講究，回油就是其中必不可少的一個環節，廣式月餅烤好之後，就需要放置一段時間回油，這樣味道和口感才會更好。月餅回油至少需要1-3天，有的甚至需要5-7天左右，一般回油一晚是不夠的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、月餅只回...
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![月餅要多少天才能回油？月餅回油需要放涼再密封嗎？]( "月餅要多少天才能回油？月餅回油需要放涼再密封嗎？")
- 月餅是生活中比較常見的一種傳統美食，它吃起來味道很不錯，口味多樣，有鹹蛋黃口味的，有鮮肉味的，有小龍蝦味的等，可以滿足不同人的口味，很多人都會經常吃月餅。月餅做好後是需要回油的，一般常溫回油就可以了，如果溫度高，可以放冰箱冷藏回油。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目...
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![秋季養生小常識 月餅怎麼吃才能健康]( "秋季養生小常識 月餅怎麼吃才能健康")
- 中秋佳節馬上就要到了，不管男女老少吃月餅是那天必不可少的食品。月餅現在大都是圓形，代表著團團圓圓的寓意。擁有好身體家庭才能更加的幸福，一個小小的吃月餅也有很多養生的學問。下面小編就教大家吃月餅怎麼吃才健康，一起來看下吧。秋季養生小常識1、蓮蓉月餅蓮蓉月餅的主...
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![月餅回油跟轉化糖漿有關嗎？月餅回油變軟還能再烤嗎？]( "月餅回油跟轉化糖漿有關嗎？月餅回油變軟還能再烤嗎？")
- 月餅是用麵粉和餡料製作而成的一種傳統美食，它的做法比較多，口味豐富，廣式月餅就是其中比較常見的一種月餅，很多人都會在家做廣式月餅。廣式月餅做好都需要回油的，月餅回油之後，餡料裡面的水分和油脂會慢慢滲透到外皮，月餅就會變軟變油潤，吃起來會更好一點。下面，就快和本站一起了...
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![中秋節送月餅是提前送還是當天送？中秋節月餅提前多久送合適？]( "中秋節送月餅是提前送還是當天送？中秋節月餅提前多久送合適？")
- 中秋節是生活中比較常見的一種傳統節日，這個時候很多人都會送月餅給自己的親人朋友。中秋節送月餅是有一定講究的，尤其是中秋節送月餅的數量，一般可以送一盒，也可以送兩盒，這個都沒有什麼固定要求，主要看個人。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、中秋節送月餅是提前...
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![中秋吃月餅非人所皆宜]( "中秋吃月餅非人所皆宜")
- 月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含...
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![抹茶月餅的做法有哪些]( "抹茶月餅的做法有哪些")
- 提到抹茶，相信很多愛好美食的人這個時候都特別的有精神，見到抹茶也是有精有神的，這個還真不假，因為抹茶給人們帶來了很多美食享受，而用抹茶可以做各種各樣的食物，用抹茶做的飲料，用抹茶做到蛋糕，還可以用抹茶來做月餅，月餅我們都吃過，抹茶月餅是很受歡迎的一種，那麼抹茶月餅的做法有...
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![冰皮月餅不放冰箱可以儲存多久 冰皮月餅怎麼儲存不變硬]( "冰皮月餅不放冰箱可以儲存多久 冰皮月餅怎麼儲存不變硬")
- 冰皮月餅是月餅比較常見的一個種類，很多大人都更喜歡吃冰皮月餅，因為口感很不錯，但是一般冰皮月餅不能常溫儲存，需要放到冰箱，這樣儲存時間才會長。那麼，冰皮月餅怎麼儲存不變硬？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、冰皮月餅不放冰箱可以儲存多久2、冰皮月餅怎麼儲存不變硬3...
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![冰皮月餅要放冰箱保鮮還是冷凍？順豐快遞可以寄冰皮月餅嗎？]( "冰皮月餅要放冰箱保鮮還是冷凍？順豐快遞可以寄冰皮月餅嗎？")
- 冰皮月餅是近幾年比較火爆的一款月餅，正因為如此很多人中秋的時候都會將其作為送朋友的首選，但由於冰皮月餅的材質比較特殊，所以很多人都存有冰皮月餅冰皮月餅要放冰箱保鮮還是冷凍的疑問，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、冰皮月餅要放冰箱保鮮還是冷凍？2、順豐快...
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![月餅能夠發揚光大要歸功於慈禧的逃亡生涯]( "月餅能夠發揚光大要歸功於慈禧的逃亡生涯")
- 八國聯軍攻入北京後，慈禧著急忙慌化裝成農婦，帶著光緒和一幫大臣，沒日沒夜地向西逃去。這一路，走得如喪家之犬，直到進入山西后，才不用過提心吊膽的亡命生活。山西離著京城有好一段距離，八國聯軍就算要攻來，也得一段時間，因此慈禧一行人安心的住了下來。地方官吏們聽說慈禧一行人經...
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![做月餅用的梘水是什麼 做月餅的梘水沒有放怎麼辦]( "做月餅用的梘水是什麼 做月餅的梘水沒有放怎麼辦")
- 在自制月餅過程中，是有很多材料需要準備的，而梘水就是其中之一，很多人都不太懂做月餅用的梘水是什麼，如果沒有準備的話，有沒有什麼可以替代梘水的呢？其實有，具體是什麼可以看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、做月餅用的梘水是什麼2、做月餅的梘水沒有放怎麼辦3、自己做月餅有什麼...
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![吃月餅上火嗎？月餅的營養價值有哪些]( "吃月餅上火嗎？月餅的營養價值有哪些")
- 很多人都知道上火對健康的影響是非常大的，並且經常上火也容易導致身體出現一些疾病，所以平時日常飲食要非常的注意，下滿一起了解下吃月餅會上火嗎？月餅的營養價值1、月餅內餡多采用植物性原料種子，植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;...
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![網紅月餅有哪些]( "網紅月餅有哪些")
- 網紅月餅有榴蓮冰皮月餅、巧克力月餅、水果月餅、鮮花月餅、稻香村月餅、李子柒月餅、百草味月餅、十三媽媽月餅等。1、榴蓮冰皮月餅：以糯米粉、粘米粉、澄粉、純牛奶、色拉油、糖粉、煉奶、榴蓮肉、黃油等製作而成。2、巧克力月餅：主要以巧克力為原材料，濃濃的巧克力味，深受...
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![中秋吃月餅 五宜三不宜]( "中秋吃月餅 五宜三不宜")
- 中秋佳節將至，象徵閤家團圓的月餅擺上了人們餐桌。醫學專家提醒，吃月餅別忘了以下幾點：宜早不宜晚月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。胡維勤中醫養生宜鮮不...
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![哪些人不適合吃月餅？月餅的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃月餅？月餅的副作用有哪些")
- 一日三餐是我們生活中非常重要的一些小事，但是如果飲食不當身體的健康也會受到很大的影響，其中月餅雖然是非常常見的食物，但並不適合所有人吃，下面一起看一下哪些人不適合吃月餅。副作用一般月餅不會有副作用禁忌人群膽囊炎、膽石症患者、十二指腸炎或胃炎的患者、腎炎患者、...
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![胥城鮮肉月餅的介紹-胥城鮮肉月餅的做法]( "胥城鮮肉月餅的介紹-胥城鮮肉月餅的做法")
- 胥城開發的鮮肉月餅餡，由一位在北京釣魚臺國賓館工作的大廚研製，這位大廚為多位國家元首烹調菜餚，主持過無數的國宴，是一位廚王級廚師。這位年約六旬的大廚，研究開發的肉餡，沒有任何化學新增劑。胥城鮮肉月餅的介紹-胥城鮮肉月餅的做法胥城鮮肉月餅的做法胥城開發的鮮肉月餅餡，...
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![月餅如何儲存更久]( "月餅如何儲存更久")
- 將月餅放進潔淨的食品袋內放入冰箱的保鮮櫃內儲存；硬式月餅可放入紙盒內儲存，可儲存十來天不變壞。最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。如果是散裝的月餅，首先將月餅放入塑料罐中，然後在上面撒上冰糖，冰糖可以吸收水分。如果是鹹月餅，就在月餅上先蓋上一層保鮮膜，然後在...
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![五仁月餅餡料怎麼做]( "五仁月餅餡料怎麼做")
- 五仁月餅餡料的做法：1、準備材料：果仁和果乾800克、麥牙糖150克、溫開水40克、熱玉米油100克、熟糯米粉160克、高度白酒4克、白糖50克。2、果仁烤熟碾碎，果乾切碎，芝麻炒熟，糯米粉炒熟，玉米油加熱。3、將玉米油，麥牙糖，水，糖，酒混合，倒入混合好的果仁果乾中，揉至能抱團即可。...
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生活科普幫
