![黃蟶怎麼炒]( "黃蟶怎麼炒")
- 用料：黃蟶肉半斤、鴨蛋2個、料酒1勺、蔥1根、黑胡椒少許、雞精少量、鹽少許、生抽少量。1、黃蟶肉清洗乾淨。加一點鹽和雞精，胡椒粉稍微攪拌一下。2、打入兩個鴨蛋，加入切好的蔥花。3、加少許生抽，攪拌均勻。4、熱鍋下油，倒進去煎。5、煎一會兒再翻面。6、起鍋之前倒入適量的...
- 20326
![孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子]( "孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子")
- 蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。孕婦可以吃蟶子嗎？孕婦能不能吃蟶子蟶子的營養價值蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵22...
- 16141
![蟶子的營養價值-蟶子的功效與作用]( "蟶子的營養價值-蟶子的功效與作用")
- 蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫治胃病，咽喉腫痛。蟶子的營養價值-蟶子的功效與作用蟶子的功效中醫認...
- 10960
![蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧]( "蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧")
- 蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。食用蟶子好處多，那麼，蟶子怎麼做才好吃又有營養呢？蟶子怎麼做好吃？蟶子的做法與烹飪技巧蟶子的烹飪指導蟶子食法很簡單。...
- 32069
![蟶子的熱量]( "蟶子的熱量")
- 蟶子的熱量：40大卡每100克。蟶子含豐富蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，可少量食用。...
- 26272
![新鮮蟶子怎麼挑選？蟶子怎麼洗？]( "新鮮蟶子怎麼挑選？蟶子怎麼洗？")
- 蟶子洗淨後，放養於含有少量鹽分的清水中，待蟶子腹中的泥沙吐淨，倒在沸水中，稍為停留，加入蔥末、少許鹽，即可撈起食用。新鮮蟶子怎麼挑選？蟶子怎麼洗？蟶子怎麼洗蟶子好吃，但是往往很難洗乾淨，每次吃到泥沙總是很掃興，現在給大家支幾招可以把蟶子洗乾淨的方法。步驟：1、蟶子買回來先放...
- 27014
![吃蟶子有什麼營養？蟶子的做法]( "吃蟶子有什麼營養？蟶子的做法")
- 吃蟶子有什麼營養？蟶子的做法吃蟶子有什麼營養？蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。醫學工作者還發現，蟶子對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。蟶肉味道鮮...
- 24046
![如何挑選蟶子]( "如何挑選蟶子")
- 每一種食物的營養價值都是不同的，對身體也能夠起到不同的調理作用，其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物，但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那麼美味了，下面我們一起來看一下什麼樣的蟶子好。第一，看蟶子的外殼是否乾淨。乾淨外殼的蟶子更好些，這樣的蟶子泥沙少。第二，外殼金黃...
- 23594
![蟶子如何清洗最乾淨？蟶子的清洗方法]( "蟶子如何清洗最乾淨？蟶子的清洗方法")
- 蟶子對朋友們來說是非常熟悉的，這樣的食物大家多人們會用來烹炒以及清蒸著吃，味道非常美味，深受廣大朋友的喜愛。可是把蟶子買回來，人們便犯了難，怎樣才能夠迅速的將蟶子中的泥沙清洗出來呢？下面我們來了解蟶子怎麼洗才幹淨？怎麼讓蟶子吐沙子？清洗蟶子的妙招。怎麼讓蟶子吐沙子？蟶...
- 15858
![活蟶子和死蟶子有什麼區別？蟶子有沙子怎麼辦？]( "活蟶子和死蟶子有什麼區別？蟶子有沙子怎麼辦？")
- 蟶子屬於一種貝類海鮮產品，生活在近岸海水，所以殼內有很多沙子，清洗起來比較麻煩。我們買回來的新鮮蟶子一定要清洗乾淨，否則很有可能會有寄生蟲。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、蟶子的營養價值是什麼？2、活蟶子和死蟶子有什麼區別？3、蟶子有沙子怎麼辦？蟶子的營...
- 29567
![吃蟶子上火嗎？蟶子的營養價值有哪些]( "吃蟶子上火嗎？蟶子的營養價值有哪些")
- 只有保證正確的飲食才能讓我們的身體更加的健康，但是生活中總是遇到過飲食不當上火的現象，那麼吃蟶子會上火嗎？下面一起了解下。蟶子的營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。吃蟶子上火嗎屬於海鮮類的食物會引起上火...
- 22103
![長竹蟶是什麼？長竹蟶的做法]( "長竹蟶是什麼？長竹蟶的做法")
- 長竹蟶是什麼？長竹蟶的做法長竹蟶是什麼？長竹蟶貝殼長達14釐米，一般殼長為殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑，被黃褐色殼皮，有時有淡紅色彩帶。生長線明顯，沿後緣及腹...
- 14324
![孕婦能吃蟶子嗎 孕婦吃蟶子的注意事項]( "孕婦能吃蟶子嗎 孕婦吃蟶子的注意事項")
- 蟶子裡面含有大量的蛋白質、維生素等其他營養物質，所以不少想讓胎兒吸收到蛋白質的爸爸們會讓準嗎媽吃一些蟶子。可是，孕婦能吃蟶子嗎，吃蟶子對胎兒真的好嗎？蟶子的營養價值與成分很多人都想知道“孕婦能吃蟶子嗎”這個問題的答案，在此之前，我們先來了解一下蟶子的營養價值與成...
- 10312
![蟶子怎麼儲存]( "蟶子怎麼儲存")
- 把蟶子放入加了海晶鹽的水中，水略高於蟶子，連盆帶水一塊放冷藏室裡即可，可儲存1—2天。蟶子的挑選方法：1、不要太早去市場購買蟶子，因為太早去可能會買到剛進貨入手的蟶子，不但體內的沙子最多，沒吐出來，而且還是最貴的；2、挑選還要注意蟶子表面要光滑，不能有沙子，否則殼子裡也會有很...
- 21165
![孕婦可以吃竹蟶嗎？竹蟶有哪些功效？]( "孕婦可以吃竹蟶嗎？竹蟶有哪些功效？")
- 竹蟶通常體表光滑，披黃褐色外皮，有光澤，殼質脆薄，而老個體原外皮往往脫落而呈白色。竹蟶捕撈後，要及時揀出個別破碎死掉的竹蟶，並將活竹蟶置於陰涼溼潤處存放，途中搬運要謹慎勿碰撞。下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、孕婦可以吃竹蟶嗎2、竹蟶有哪些功效3、吃竹蟶需要注意什...
- 31365
![蟶子蒸多久]( "蟶子蒸多久")
- 蟶子蒸5分鐘左右。蟶子在上氣之後用大火蒸5分鐘左右即可熟，時間不能過長，否則會將蟶子煮得過老,影響口感。需注意，因蟶子體內含有較多的泥質，必須加以清除。蟶子清洗乾淨之後，將其拿起，用刀從其開口的邊緣處輕輕插入，然後用刀尾稍微壓一下，去掉蟶子的筋膜。去好了之後將其再次衝...
- 5671
![蟶子哪裡不能吃]( "蟶子哪裡不能吃")
- 蟶子是一種比較常見的軟體動物，生活在海洋中，也是一種比較常見海鮮食材，蟶子肉美味鮮，營養豐富，同時含有豐富的蛋白質，脂肪以及碳水化合物，而另外蟶子中的鈣，磷，鐵等含量較為豐富。調查顯示，蟶子具有很好的藥用價值，具有很好的補虛作用，所以常用於產後虛寒，煩熱的情況。那麼，蟶子哪裡不...
- 21160
![為什麼撒鹽蟶子不出來？抓蟶子怎麼撒鹽]( "為什麼撒鹽蟶子不出來？抓蟶子怎麼撒鹽")
- 蟶子的適宜含鹽量為0.4%-2.8%。蟶子不耐高鹽和高滲環境。如果在環境中撒了更多的鹽，鹽中的鈉就會更多。鈉離子會改變蟶子的生存環境，蟶子會因為害怕鹽分而逃離環境，所以會跑出巢穴，很容易被抓到。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、蟶子怎麼吐沙才幹淨？2、抓蟶子怎...
- 5420
![哪些人不適合吃蟶乾？蟶乾的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃蟶乾？蟶乾的副作用有哪些")
- 在生活中蟶乾雖然是常見的食物，但是在平時食用的時候很多人都是有爭議的，下面一起看一下哪些人不適合吃蟶乾呢，這樣我們才能搭配好飲食讓身體變得健康。副作用無副作用禁忌人群脾胃虛寒、腹瀉者應少食蟶乾。雖然是我們生活中常見的一種食物，也有很多人都可以吃，但是有的時候身...
- 24398
![長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼？]( "長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼？")
- 長竹蟶貝殼長達14釐米，一般殼長為殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。長竹蟶的做法-長竹蟶是什麼？長竹蟶的簡介長竹蟶貝殼長達14釐米，一般殼長為殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣...
- 4680
![炒蟶子需要焯水嗎？炒蟶子為什麼會老硬？]( "炒蟶子需要焯水嗎？炒蟶子為什麼會老硬？")
- 蟶子屬於海鮮產品，主要產自沿海地區，可能很多人對這個名字比較陌生，但是它的肉質十分肥美。我們自己在家制作蟶子時應該注意什麼呢，蟶子需要下鍋焯水嗎。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、炒蟶子需要焯水嗎？2、炒蟶子為什麼會老硬？3、竹蟶如何選擇炒蟶子需要焯水嗎？...
- 14925
![蟶子如何清洗最乾淨？圖解蟶子的清洗方法（附蟶子的做法）]( "蟶子如何清洗最乾淨？圖解蟶子的清洗方法（附蟶子的做法）")
- 蟶子對朋友們來說是非常熟悉的，這樣的食物大家多人們會用來烹炒以及清蒸著吃，味道非常美味，深受廣大朋友的喜愛。可是把蟶子買回來，人們便犯了難，怎樣才能夠迅速的將蟶子中的泥沙清洗出來呢？下面和本站一起來了解蟶子怎麼洗才幹淨？怎麼讓蟶子吐沙子？清洗蟶子的妙招。怎麼讓蟶子吐...
- 29594
![蟶乾的營養價值]( "蟶乾的營養價值")
- 住在海邊的人都知道有一種非常常見的海產品叫做蟶子，晒乾後儲存起來也就是蟶乾.這種蟶乾非常好吃，無論是用來燉豆腐還是做一些其他的菜都是非常美味的，可能有人會好奇，為什麼住在海邊的人不吃其他的海鮮呢？其實在海邊生活的人有很多是以賣海產為生的，所以對於非常好賣的產品都...
- 5061
![吃蟶乾上火嗎？蟶乾的營養價值有哪些]( "吃蟶乾上火嗎？蟶乾的營養價值有哪些")
- 現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中蟶乾是最常是的一種食物，那麼吃蟶乾會上火嗎？蟶乾的營養價值蟶乾含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。吃蟶乾上火嗎屬於海鮮類的...
- 3763
![如何讓蟶子吐沙？蟶子怎麼吐沙]( "如何讓蟶子吐沙？蟶子怎麼吐沙")
- 夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。黃縣龍口等地稱為海指甲，海陽則叫它為鮮子，是夏天佐酒的佳餚。蟶肉可以拌冷盤，最宜夏令。油爆蟶舌即取料於蟶子的長足部分烹製。其特點為脆嫩滑軟。但是蟶子洗不乾淨，裡面就會有些泥沙，吃起來口感非...
- 15840
生活科普幫
