苦丁茶傷胃嗎？

很多家庭在炎熱的夏季都喜歡泡上一壺苦丁茶，一家人其樂融融地在一起品茶。苦丁茶自古以來便是因為良藥，在中醫學中受到重視。事實上，苦丁茶並不能夠算作是一種茶，苦丁茶其實是一種藥物。而人們常喝的苦丁茶有著很多功效。但是，苦丁茶是一種篇寒涼的飲品，所以苦丁茶傷胃嗎？

體質強壯的人才適合

從中醫角度看，苦丁茶具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，頭痛、牙痛、熱病煩渴時喝上一點，效果很不錯。“不過，沒幾個人真正適合喝苦丁茶，我自己就很少喝。”第三軍醫大學西南醫院中醫科副主任張榮華教授說，苦丁茶性偏苦寒，損陽傷脾胃，只適合熱重的人飲用，如口乾、口苦、苔黃且體質強壯，平時很少腹瀉的人。

而對於平時經常坐辦公室、脾胃虛弱、體質差、消化功能不良以及老年人、久病的人，都不適合喝太多太苦的苦丁茶。偶爾火重時，雖然也能泡上一杯瀉火解暑，不過要喝淡一些，稍微有點苦味就行。

重慶苗品記茶葉公司董事長、重慶茶業商會副會長苗偉介紹，現在市場上的苦丁茶有三種，千萬不要混淆了：青山綠水，這是一種小葉苦丁，泡出來非常綠，但苦味較淡，清熱的效果非常好；二是海南苦丁茶，葉子比較大，飲用時會發現被搓成了一根一根的形狀；另外就是傳統的苦丁茶，價格很大眾，但要熬煮後效果更好。

常呆空調房 綠茶更適合

“對大多數人來說，花茶、綠茶几乎適合所有體質的人群。而脾胃虛弱、消化功能差的人則可以多喝點溫性茶水。”張榮華教授建議，常坐辦公室或空調房的人們，此時可以喝清香的綠茶。苗偉副會長說，由於綠茶沒有經過發酵，它的維生素、氨基酸、茶多酚、咖啡因等含量都很高，所以它不僅美容效果好，而且還可以幫助防輻射，不過晚上就不適合飲用了。

對於脾胃差的人來說，晚上則可以選擇普洱的熟茶、紅茶、大紅袍、經過烘焙的烏龍茶等。由於這類茶經過了發酵和烘焙，裡面含有的咖啡因、茶鹼的物質會減少甚至沒有，所以不會對人體的神經興奮產生作用，更不會對胃產生刺激。且性偏溫，很適合長期飲用。

常喝苦丁茶，可以有效去除體內多餘的油脂，能夠治療高血壓、高血糖等多種疾病。據專家建議，體質較差和體質偏寒的人並不適合喝苦丁茶，苦丁茶傷胃偏寒，有可能會對患者的胃部造成傷害。因此，並不建議脾胃比較差的人和苦丁茶。