黨蔘泡酒用乾的還是鮮的 黨蔘泡酒用多少度酒好

黨蔘泡酒是很常見的一種保健酒類，無論是幹黨蔘還是新鮮黨蔘都是可以泡酒的。對於第一次泡酒的朋友們來說，肯定不知道黨蔘泡酒用多少度酒好，讓我們一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、黨蔘泡酒用乾的還是鮮的

2、黨蔘泡酒用多少度酒好

3、黨蔘泡酒有什麼功效

黨蔘泡酒用乾的還是鮮的

都可以。

幹黨蔘和新鮮黨蔘最大的差別應該就是水分含量的多少，新鮮黨蔘挖出來沒有經過加工，所以相比於幹黨蔘而言，新鮮黨蔘營養更全，因此用新鮮黨蔘泡的酒營養價值更高。

不過新鮮黨蔘雖然營養價值更高，但水分多並不好儲存，如果黨蔘有變質腐壞的情況反而會降低酒的質量，從這方面來說幹黨蔘泡酒會更利於儲存，因此兩者都是可以用來泡酒的。

黨蔘泡酒用多少度酒好

建議50-60度。

人蔘泡酒用純糧食酒是比較合適的，純糧食酒含有較多有益的天然物質，與人蔘搭配效果會比較好，另外酒的度數建議在50-60度之間，高濃度的酒能殺滅部分細菌，對人蔘中有效成分的析出也更有幫助，同時要注意浸泡的時候選擇密閉好的容器，以免酒精揮發導致藥酒藥效降低。

黨蔘泡酒有什麼功效

補脾益氣

黨蔘入脾、肺經，具有補中益氣、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分對脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、懶言短氣、四肢無力、食慾不佳等氣虛不足的表現具有改善的效果。

生津止渴

黨蔘味道偏甘甜，將黨蔘切片泡水或含服，可起到生津回甘的效果，對於食少口渴、糖尿病導致的內熱消渴症狀等人群，用黨蔘也能起到一定的止渴生津的功效。

增強免疫

黨蔘中含有的有效成分是的其功效與人蔘相似，只是藥力不像人蔘那樣強，對一般虛證是有效的，免疫力低下的人用黨蔘泡酒喝能起到增強免疫、調理體質的效果。