哪些人不宜喝蘭香子？蘭香子什麼時候吃好？

蘭香子在傳統上是作為調料使用的，用量不會很大。因為其悠久的使用歷史，美國和歐洲都允許它在食品中使用。那麼，哪些人不宜喝蘭香子？蘭香子什麼時候吃好？蘭香子的食用方法?下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、哪些人不宜喝蘭香子

2、蘭香子什麼時候吃好

3、蘭香子的食用方法

哪些人不宜喝蘭香子

1、過敏體質的人和小孩不宜食用

蘭香子含有較多的蛋白質，其中很多都屬於異體蛋白，有致過敏的屬性，因此，過敏體質的人和小孩不適合吃蘭香子，避免過敏。

2、嬰幼兒不宜食用

蘭香子在調理腸胃以及降血脂方面的效用非常明顯，深受大眾的喜愛，然而蘭香子成分複雜，含有很多致過敏物質，以異體蛋白過敏最為常見，嬰幼兒食用可能引起過敏。

3、孕婦不宜食用

蘭香子中含有一種植物成分草蒿腦，具有基因毒性，而且含量還很高，在食用之後可引起胎兒基因變異，致畸性比較強，而且蘭香子成分複雜，孕婦食用可能引起過敏，對胎兒也有一定影響。

蘭香子什麼時候吃好

1、早上吃蘭香子清理腸胃

蘭香子含有大量的膳食纖維和植物膠質，能大量的吸水，因此，吃蘭香子都需先進行泡發，並且食用時還需要同時大量的飲水，早上空腹時飲用這種茶能起到潤腸通便，幫助清理胃腸毒素。

2、飯前吃蘭香子減肥瘦身

蘭香子中含有大量的膳食纖維和膠質成分，在食用之後會在胃內大量的吸水膨脹，增加人的飽腹感，還會在胃腸黏膜上形成一層啫喱狀黏性物質，減少食物中糖類和脂肪的吸收，能減少整體能量的攝入，可減肥瘦身。

3、飯後吃蘭香子促進消化

蘭香子中的膳食纖維刺激胃腸分泌的作用，在飯後食用能分泌更多的胃酸、腸液，增強消化功能，同時膳食纖維還能促進胃腸蠕動，加速糞便的排出，可防治便祕。

4、三餐間吃蘭香子補腦

蘭香子含有大量的不飽和脂肪酸，在種子的子仁中，在三餐之間，體內的糖類多消耗完了，這時候吃蘭香子補充大量的不飽和脂肪酸，增強工作和學習能力，補腦益智。

蘭香子的食用方法

1、將水煮開後投入黑糖與薑片5~6片，熄火攪拌約1分鐘，讓黑糖及姜味溶解釋放出來，待水溫降至45度以下後，可取蘭香子一平匙，早晚沖泡500㏄的水飲用，對女性生理期有所助益。

2、可依據個人口味喜好，發揮個人創意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，愛美女性可加在鮮奶中混合飲用。時尚的減肥代餐，具有相當的飽足感。

3、應用涼開水或礦泉水來泡蘭香子，充分進行攪拌約2~5分鐘，讓蘭香子完全膨脹後，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任選一種皆可(便祕口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最後，再將檸檬切片壓汁加入即可。炎炎夏日投入冰塊，就成了臺灣可口美味的甜點，老少皆宜。