如何讓經典的威士忌變酸？喝起來有點酸的威士忌多少度？

威士忌酸是一款用威士忌調和而成的雞尾酒，相信很多朋友在歌詞裡也聽說過這種酒。有些小夥伴比較好奇威士忌酸是一種什麼味道，酸酸的威士忌正常嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、如何讓經典的威士忌變酸？

2、喝起來有點酸的威士忌多少度？

3、威士忌酸怎麼搖泡沫

如何讓經典的威士忌變酸？

經典的威士忌酸酒分兩步製作：首先，混合酸味，然後是酒本身。這種酸的混合物通常由兩份水、一份檸檬汁和一份白糖組成。如果你想慢慢來，你可以先把水和糖煮沸，製成簡單的糖漿。否則，將這三種原料充分混合在一起，最好是用雞尾酒調酒器。

一旦做了酸的混合，倒入兩份你最喜歡的威士忌加冰，上面放酸的混合。用櫻桃或一片新鮮的柑橘類水果裝飾。

喝起來有點酸的威士忌多少度？

威士忌酸雞尾酒酒精度數在20度左右，因為威士忌酸是以威士忌為基酒，加入檸檬汁和蘇打水等調配而成，威士忌酒精度數有40度，加入其它配料的稀釋，度數會有降低，但還是偏高。

威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇，其他的也不是不能選用，只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖漿，因此度數只有差不多18°左右，並不會太烈，非常容易入口。

威士忌酸怎麼搖泡沫

先在調酒壺中放入適量的冰塊，然後按造雞尾酒的配方要求，依次放入調酒輔料和配料，後放入基酒。搖和法在操作手法上分為單手搖和雙手搖兩種。搖酒的方法和姿勢沒有嚴格的要求，關鍵在於在將酒液充分搖盪均勻的基礎上保持調酒姿勢的優美，給賓客以賞心悅目的感受。

一般使用小號的搖酒壺可以單手搖，大號的搖酒壺用雙手搖則更為妥當一些。搖和法的特點是通過快速、劇烈的搖盪，使酒水能夠達到充分的混合，且不會使冰塊過多地溶化而沖淡酒液。晶瑩氣泡朵朵上浮，觸到水面，綻出細密歡脫的爆裂聲，聽著就特別喜人。冰鎮得到位，杯壁沒過多久就會泛起一層透薄的小水珠，讓人心癢癢地想摸，期待著那一份觸手生涼。