菠蘿蜜核能不能生吃？剝好的菠蘿蜜如何儲存？

菠蘿蜜果核具有豐富的營養價值。菠蘿蜜果核富含澱粉，脂肪和蛋白質，煮熟後可食用。對於婦女的產後乳汁缺乏非常有效果，並具有許多作用。所以下次吃菠蘿蜜時，不要丟掉菠蘿蜜果核。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、菠蘿蜜核能不能生吃？

2、剝好的菠蘿蜜如何儲存？

3、如何避免被菠蘿蜜汁液粘到

菠蘿蜜核能不能生吃？

不能生吃。菠蘿蜜果核含有大量的木質素，直接吃不易被人體消化，並容易引起胃腸不適，腹瀉等症狀。此外，生吃菠蘿蜜的果核會非常苦，而且生的果核也比較硬，咬不動，所以需要在煮熟或炒熟後食用。您也可以剝去菠蘿蜜的果核，清洗乾淨之後，和粳米一起下鍋煮粥。粳米煮熟後，菠羅蜜的果核也被煮熟，因此可以將其去皮並食用。

剝好的菠蘿蜜如何儲存？

1、準備一個密封良好的保鮮碗或保鮮袋。

2、將兩張廚房吸水紙放入碗中。

3、將去皮的菠蘿蜜果肉一一放入碗中。

4、然後將其放入冰箱的冷藏室中，並保持在大約3-7度的環境中。

備註：如果您不介意吃菠蘿蜜幹，也可以將去皮的菠蘿蜜放入烤箱中，烤成水果乾，或直接放在陽光下晾乾食用。

如何避免被菠蘿蜜汁液粘到

1、在剝菠蘿蜜之前，先用食用油塗抹手和刀，以使手粘粘液的機會相對較小。

2、準備一副手套，最好是塑料手套，以防止菠蘿蜜汁粘到您的手上。

3、切菠蘿蜜時，切掉中間帶有黏液的白色部分，然後用塑料袋或保鮮袋將黏液粘在上面。這也是防止粘在手上的一種措施。