高血糖患者可以吃茭白嗎?茭白有哪些功效?
- 健康飲食
- 關注:1.76W次
茭白生於湖沼水中,全國大部分地區均有栽培,於秋季上市。茭白外披綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高,是“江南三大名菜”之一。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、高血糖患者可以吃茭白嗎
2、茭白有哪些功效
3、茭白一般可以儲存多久
高血糖患者可以吃茭白嗎
血糖高的患者是可以吃茭白的,茭白是傳統的清熱利尿的食物,具有清熱解毒利溼通便的作用,茭白含糖量比較低,是營養價值較高的蔬菜類的食物,對於血糖比較高的患者平時在飲食方面要注意嚴格的控制,不吃糖以及含糖類比較高的食物,平時要注意多休息,保證充足的睡眠,多做運動的鍛鍊,把血糖控制到正常的範圍。
茭白有哪些功效
1、退黃疸
茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。
2、補虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。
3、利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。
4、減肥美容
由於茭白熱量低、水分高,食後易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,茭白中含有豆醇能清除體內的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化面板表面的角質層,使面板潤滑細膩。
茭白一般可以儲存多久
視具體情況而定。
未經剝殼的茭白,放入塑料袋中在冰箱冷藏室可以儲存約半個月;如果一次購買大量茭白,建議一次在大鍋中煮約5分鐘,冷卻後將其放入冰箱中,可在冰箱中儲存4至5天,隨時取出準備烹飪也很方便。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/yinshi/jiankang/n70wvm.html