孕婦可以吃明太魚嗎？吃明太魚有哪些功效？

明太魚是鱈魚的一個種類，又叫黃線狹鱈，是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品，朝鮮人將明太魚用辣椒等香料醃製後，稱為其為“明太子”。明太魚與其他海鮮相比，高蛋白、低脂肪，味道清爽，有著很高的食用價值。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃明太魚嗎

2、吃明太魚有哪些功效

3、明太魚是淡水魚嗎

孕婦可以吃明太魚嗎

孕婦是能吃的，無論是哪些的食材，即便是很有營養成分在平常也不必多吃完，吃多了都是有一些不好的影響的，女性懷孕的情況下平常一定要可以有效的飲食，那樣才可以有益寶寶發育。

明太魚是營養較為豐富的魚種，所含蛋白質、氨基酸、維生素較高，孕婦吃明太魚對胎兒的健康發育非常有幫助。平時注意點飲食均衡的，最好是儘量多吃點新鮮的蔬菜、水果，平時注意瘦肉、雞蛋、魚蝦的攝取量，在懷孕期間注意休息，注意生活飲食得規律。

吃明太魚有哪些功效

1、補鈣

明太魚營養豐富，富含鈣、磷等礦物質元素，而鈣是骨骼構成的物質，它與磷結合可以起到協同作用，共同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助於身體長高，預防骨質疏鬆，一些需要補鈣的青少年、老年人群，日常可以多吃些明太魚。

2、養肝明目

明太魚含有不少維生素A，可以促進視力生長髮育，加上明太魚中的蛋白質都是完全蛋白質，其中所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，對肝臟負擔較少，有利於肝臟健康。

3、健腦益智

明太魚含有不少DHA，這是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的主要成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，是大腦發育必不可少的物質，因此日常吃明太魚有很好的健腦益智作用，尤其適用於嬰幼兒和兒童食用。

明太魚是淡水魚嗎

明太魚是海魚。明太魚學名黃線狹鱈，在生物學分類上，屬於鱈魚的一種，在我國，一般來說，對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚。而明太魚的主要產區則分佈於我國琿春一帶。此處東面的海域為日本海，北面、南面分別與與俄羅斯和朝鮮接壤，東南方向與韓國的海域相連。此外，明太魚還主要生活在朝鮮半島東海岸、鄂霍次克海、白令海和北太平洋等地區。因此，可以確切地說，明太魚是一種海魚。