佛手瓜有刺是不是要去皮？佛手瓜變白還能吃嗎

新鮮成熟的佛手瓜瓜臍呈黑色，並有黑色的蒂，看起來更加豔麗。按外觀顏色可分為綠皮種和白皮種。綠皮瓜果皮呈青綠色，瓜形較長，果味清淡。它們是目前主要的栽培品種。白皮品種產量較低，皮呈乳白色，瓜形圓潤，表面光滑無刺，肉質緊實，生吃口感更佳。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、佛手瓜有刺是不是要去皮？

2、佛手瓜變白還能吃嗎

3、吃了脹氣佛手瓜怎麼辦

佛手瓜有刺是不是要去皮？

是的，建議去皮。如果佛手瓜表面有刺，表皮很粗糙，通常是採摘時間太晚了，或者放久了變老了就會發生這種情況。老了的帶刺的佛手瓜的汁水不會那麼多了，營養成分會流失很多，口感也會變差，但不影響食用。我們可以先清洗乾淨，然後用削皮刀削皮。記得把刺一起剝掉，不要把它們留在後面。注意，脫皮的時候一定要戴手套，因為佛手瓜的粘液會讓我們的面板乾燥或者脫皮，更嚴重的還會引起過敏。

佛手瓜變白還能吃嗎

佛手瓜發白是正常的，如果沒有變質，可以放心食用。新鮮佛手瓜多呈綠色或白色，果肉多呈乳白色，如果變成其他顏色，要當心變質的情況，可能已經滋生細菌，不建議食用。

吃了脹氣佛手瓜怎麼辦

1、雙手合十，稍稍搓熱後，將雙手放在肚臍兩側，順時針方向按摩36次，然後逆時針方向按摩36次，人為地輔助腸道運動，幫助順利排氣。

2、米湯和薏米粥對脹氣、排氣和胃灼熱有效。用5份水和1份大米（小米或大麥）煮10分鐘。蓋上鍋蓋，再燉50分鐘。過濾冷卻後，每天飲用數次。

3、仰臥，屈膝，雙手包裹小腿，儘量將大腿貼近腹部。這個動作可以有效幫助排氣，防止氣體在胃內積聚。通常，可以每晚睡前做一次，以保護腸胃。

4、若無大病或大病，出現脹氣，應增加運動量，如快走、做體操、收緊腹部等。