榴蓮有死包是不是沒香味？怎麼判斷榴蓮是不是死包？

榴蓮是很不錯的一種水果，它的果肉香甜可口，吃起來軟軟糯糯的，可以製作各種各樣的美食小吃，比如榴蓮千層蛋糕、榴蓮蛋撻、榴蓮披薩等等，味道都很不錯，深受人們喜歡。榴蓮果肉一般是軟的，如果死包的話，那麼就會硬邦邦的，並且沒有香味。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、榴蓮有死包是不是沒香味？

2、怎麼判斷榴蓮是不是死包？

3、榴蓮吃不完怎麼儲存

榴蓮有死包是不是沒香味？

一般沒有香味。

當你買榴蓮的時候，你可以透過榴蓮殼的裂縫聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮有一種綠色的氣味，也就是說，它聞起來像剛割下的草。一般來說，這樣的榴蓮還不夠成熟。

成熟榴蓮的香味芳香撲鼻。不過，如果你聞到榴蓮有酒精味，就不要買。這種榴蓮肯定壞了。成熟度好的榴蓮甜糯。

怎麼判斷榴蓮是不是死包？

1、首先看錶皮，綠色的表皮上沒有榴蓮特有的香味水果，別說死不死包，這個肯定不成熟！

2、比重量，你可以找兩個相似的榴蓮來比較重量，生包明顯會重很多！

3、捏一下刺，找個更好的地方開始吃榴蓮。握住食指和拇指上相鄰的兩個刺並向下壓。成熟的榴蓮很容易壓下去。如果用力都按不動，那麼百分之八九十就是死包或者生的。

生包榴蓮吃起來就像剛從地裡挖出來的紅薯。它會有一點甜味，沒有香味。如果你想吃，可以在微波爐裡烤幾分鐘。更有效的是，它可以直接用火烤至面板焦黑。它有某種味道。

榴蓮吃不完怎麼儲存

1、報紙包裝的儲存

買來的榴蓮不能一下子吃，可以用報紙包起來，放在陰涼通風的地方。根據榴蓮的成熟度，可以儲存3至7天。

2、保鮮膜儲存

開放榴蓮不能在室溫下直接放置。榴蓮要用保鮮膜包好，或直接取出榴蓮肉，然後裝在保鮮膜或保鮮盒裡。可在冷藏室存放1至3天。時間越長，榴蓮的香味越淡，口感和營養價值越低，還可能出現變質，不宜長期放置。

3、冷凍儲存

榴蓮在過去的1到2天裡太多了，或者需要長時間儲存。榴蓮按照一次可吃的量裝在保鮮袋中後，可以存放在冰箱裡。它可以儲存很長時間。通常是20多天。如果長期存放，芳香物質會揮發，影響口感。

4、烘乾儲存

榴蓮肉太多了。如果喜歡幹吃榴蓮，可以將榴蓮切成適當大小，然後用家用烘乾機烘乾，並用密封的袋子或盒子包裝，放在陰涼乾燥處45天以上。