上火怎麼辦 那些冬季上火一吃就好的偏方

一到冬天，空氣就變得非常乾燥，我們的面板也變得緊巴巴的，嗓子也時不時的出現腫痛嘶啞的症狀，讓我們吃不下睡不香的，殊不知這些都是由於上火引起的。這個時候我們該如何安排飲食來調理我們的身體呢？今天小編就來告訴你那些冬季上火一吃就好的偏方，為了自己的身體，快來學習一下吧，千萬別錯過了！

嘴脣乾裂

推薦：【黃瓜獼猴桃汁】

做法：黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

點評：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口脣。

其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

提醒：嘴脣乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更幹。

面板幹癢

推薦：【紅薯炒乳瓜】

做法：紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收幹就可以了。

點評：紅薯含有豐富的維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，可以補虛健脾強腎，而且嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對面板有一定的好處。

提醒：面板癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。

頭髮乾枯

推薦：【蜜棗核桃羹】

做法：將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。

點評：核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑鬚發、久服可以讓面板細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處。

提醒：儘量不用吹風機吹頭髮，以免更幹。

咽喉幹腫

推薦：【蜜梨膏】

做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便祕。所以，二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。

提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。

鼻子出血

推薦：【水果西米露】

做法：西米洗淨，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶並加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。

點評：採用一些清涼的水果，如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

“火”到底是什麼

火可分實火和虛火，實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。症見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便祕結，小便黃，舌紅苔黃幹或起芒刺，脈數實，甚或吐血、鼻出血等。

治療上宜採用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。虛火多因內傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導致臟腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。治療時應以生津養血、滋陰降火為原則。

氣虛火旺者表現全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。

心火

分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

肺火

主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

胃火

分虛實兩種。虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

肝火

表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便祕、甚至吐血。

腎火

主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。

虛火

也就是陰虛而熱，主要表現為形體消瘦，腰膝痠軟，咽乾舌燥，眩暈耳鳴，健忘失眠，或乾咳氣短，或痰中帶血，口乾咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅少津，脈細數。

3款食療幫助快速去火

1、川貝母冰糖梨盅

食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量

做法：

1)將雪梨洗淨，川貝母搗碎。然後把梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。

2)分別放入川貝母分成兩份，再將40克冰糖分成兩份分別放入。

3)在梨盅內加入少許水，用牙籤固定，放入蒸鍋中。

4)大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

2、枸杞菊花茶

食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量

做法：

1)準備好胎菊花和枸杞，在燒水壺裡放適量的水，摁下開關，將水燒開。

2)將燒開的水倒入容器裡，放入準備好的胎菊花。

3)加入枸杞，涼一會就可以飲用了。

3、綠豆粥

食材：綠豆300g、水適量

做法：

1)準備綠豆適量，沖洗乾淨放入水中浸泡2個小時，煮的時候省點時間。

2)然後把泡好的綠豆，清洗乾淨，在綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點)。

3)大火煮開後轉小火繼續煮，攪拌下，別讓鍋底沾豆。

4)待15分鐘左右後綠豆已經軟爛，這個時候就可以盛起來開吃了。

總結：通過上文小編的介紹你知道冬季上火該怎麼辦了嗎？那些冬季上火一吃就好的偏方你瞭解了嗎？如果一旦上火就趕緊嘗試小編介紹的那些偏方吧，一定可以幫助你快速去火。雖然上火很令人煩惱，但是隻要我們合理飲食，就可以就很好的預防上火現象的發生。